認同感：加盟商需要認同文火居扒雞的品牌理念、經營理念和企業文化，并愿意遵守公司的經營規范和管理要求。

合法資質：加盟商需要具備合法的法人資格或自然人身份，并按照公司的要求提供相關的證明文件。

商業經驗：加盟商需要具備一定的商業背景和經營經驗，熟悉當地市場和行業情況，并具備市場營銷和客戶服務的能力。

經濟實力：加盟商需要具備一定的經濟實力，能夠承擔開店所需的資金和經營風險。

店鋪選址：加盟商需要按照公司的要求選址，并按照公司的標準進行裝修和設備配置。

經營管理能力：加盟商需要具備一定的管理能力和團隊架構，能夠有效地組織和運營店鋪，并按照公司的要求進行營銷和客戶服務。

維護品牌形象：加盟商需要積極維護文火居扒雞的品牌形象和聲譽，并遵守公司的品牌管理規定。

地級市或省會城市每個區設立一個加盟店

縣或縣級市設立一到兩個加盟店

鄉鎮政府所在地設立一個加盟店

加盟店與加盟店之間的間隔距離不小于2公里

1、認同文火居扒雞品牌，具有合法證件的自然人或者法人證件。

2、認同文火居扒雞公司的企業文化和經營理念。

3、必須具備經濟實力，團隊架構整齊。

4、在臨街處、商業街、人流量大的地方具備適宜經營的場所。

5、認可總部的制度，懂得維護公司總部形象標識。

6、有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。

7、有一定相關的經營經驗，有著合格的服務意識。