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重慶百樂牛中王餐飲文化有限公司，是重慶最具有歷史飲食文化代表性企業之一。從1991年開始主導經營火鍋以來，先后榮獲重慶名火鍋、中國名火鍋、知名特許品牌、中國餐飲連鎖加盟十佳品牌、國家商務部備案企業特許加盟品牌、健康放心火鍋、放心火鍋底料全國綠色餐飲企業、國際美食特金獎、中華餐飲名店、中國名火鍋宴、重慶市連鎖協會常務理事單位、火鍋協會常務理事單位等諸多殊榮。

公司以百姓之樂、牛王之本的經營理念，經過十余年的潛心研究和不斷創新，開發了獨樹一幟的牛肉綠色特色菜品及獨特的清湯系列，樹立了重慶知名的綠色火鍋品牌，吸收了一批學歷高，經驗豐富，善于創新的現代餐飲管理人才。

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