1、直營店加盟

直營店是指加盟商只管理一家炸雞店面，只用負擔一家炸雞店的支出，經營范圍小、工作內容簡單，但是利潤也相對較低。以一家開設在二線城市的叫了個炸雞直營店為例子，開一家15平米的標準店面，大約需要裝修費9000元、設備費3.5萬元、進貨費1.8萬元、廣告宣傳費用1.2萬元、店面租金1600元每月、人工費用7000元每月、水電雜費800元、流動資金2.6萬元，總計約11萬的加盟費用。一次性繳清一年的加盟費用后，公司總部會負責一年期間所有的硬性店面開支，剩下的營業額都是加盟者的純利潤，可見利潤還是很可觀的。

2、區域代理加盟

區域代理加盟模式相比直營店的加盟模式要更高一級，區域代理商將管理一定區域內的所有直營店面，工作內容比較多，比較復雜，但是收益也較高，相比經營者來說，區域代理相對來說處在一個管理者的位置上，加盟費用的話，還是以在二線城市的某區域為例，假設該區域內有炸雞直營店15家，人工費、水電、裝修、租金等硬性支出與上述均在相同水平，一年的加盟費大約需要20萬左右，雖然聽起來比較多，但是很快就能回本，所以很適合有一定經濟實力的人選擇這種加盟模式。

選擇加盟叫了個炸雞的創業者，前期先要準備大約12萬元的加盟費。這里的費用數目只是為估算，準確的加盟費要以總部人員測算的為準。總部人員在測算加盟費時，會綜合多方面的因素，包括店面大小、當時的加盟政策、門店選址等。創業者準備好足夠的加盟費，才有助于妥善運營線下門店。

一般來說，叫了個炸雞加盟費約15萬到30萬元左右就足夠了，主要包括裝修費、店鋪租金、員工工資、制作炸雞腿的原材料成本等。叫了個炸雞加盟后，品牌總部還會不定期派專業人員到店進行相關的指導，根據加盟店的運營現狀為其出謀劃策，把成熟的運營經驗傳遞給每位加盟商。同時，其還會結合周邊的消費環境，為其調整相應的營銷方式，只為加盟店能有更加穩健的發展。