做路邊攤燒烤，除去成本后一個(gè)月收入大概一萬(wàn)左右，有時(shí)多有時(shí)少，這是小編有一次買(mǎi)燒烤的時(shí)候燒烤大叔告訴小編的，就是稍微辛苦一些。

相對(duì)于路邊攤燒烤，店內(nèi)燒烤的成本要高出去的就不是一點(diǎn)兩點(diǎn)，因?yàn)榈昝鏌境朔课葑饨?，還有員工工資各式各樣的設(shè)備等等。

但是店面也有一個(gè)路邊攤燒烤無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，那就是穩(wěn)定，沒(méi)有風(fēng)吹日曬，也沒(méi)有城管蜀黍，當(dāng)有了一定的生意之后客源就會(huì)非常穩(wěn)定，而且收入也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)路邊攤。

看具體怎么做的，出去所有的成本，收銀在30%-60%，實(shí)際有多有少，不是一定的，一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物(多為肉類(lèi)，海鮮，蔬菜)烹調(diào)至可食用;現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

燒烤業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是想必是有意愿從事這個(gè)行業(yè)的人最為關(guān)注的地方了,燒烤是國(guó)內(nèi)主營(yíng)餐飲業(yè)態(tài)之一。

另外，燒烤店的經(jīng)營(yíng)還比較輕松，因?yàn)楹芏酂镜甓际峭黹g營(yíng)業(yè)，這個(gè)時(shí)段的生意是特別火的。燒烤與它的香味及不同口味的調(diào)料,誘惑著人們的食欲,再加上眾多的可烤食物取之不盡,用之不竭,使燒烤加盟店保持了經(jīng)久不衰的市場(chǎng)。

燒烤的餐飲形式已成為深受廣大消費(fèi)者喜歡的烹調(diào)方式之一,街頭巷尾、車(chē)站、碼頭、商場(chǎng)、旅游景點(diǎn)到處可見(jiàn),。

開(kāi)燒烤店一年能掙多少錢(qián)，綜合上述燒烤市場(chǎng)前景來(lái)說(shuō)，開(kāi)燒烤店只要你的味道有保證，客源穩(wěn)定那肯定是個(gè)穩(wěn)賺不賠的買(mǎi)賣(mài)，是不是更加心動(dòng)了。

燒烤店作為餐飲行業(yè)中比較好的項(xiàng)目，也是很多人都喜歡投資的項(xiàng)目，因?yàn)楝F(xiàn)在燒烤還是菜肴的種類(lèi)多，味道好，吃起來(lái)很香，燒烤和餐飲店的美味佳肴相比，吃起來(lái)有著截然不同的味覺(jué)。燒烤不僅吃法有別于中餐或者西餐這樣的美食，在做法上也是不同的?，F(xiàn)在很多燒烤店比較重視環(huán)保，在燒烤設(shè)備上也是很用心，選擇的設(shè)備是無(wú)煙燒烤設(shè)備，環(huán)保，摒棄了傳統(tǒng)的木炭燒烤帶來(lái)的不安全，不衛(wèi)生的因素。正是因?yàn)橥顿Y商重視環(huán)保，重視生意，所以喜歡的顧客多，消費(fèi)的人群廣泛，這樣的燒烤店能不賺錢(qián)嗎。

喜歡吃燒烤的朋友，都知道燒烤應(yīng)該屬于暴利的行業(yè)，因?yàn)闊镜甑某杀拘。械臒镜晔锹短斓模瑢?duì)店面的需求不大，店面的裝修又不要花費(fèi)太多的資金，也不需要什么大型的設(shè)備，所以在開(kāi)店的硬件和軟件的要求上都很低，需要的開(kāi)支很小。但是燒烤店的利潤(rùn)不是來(lái)自投資少，而是來(lái)自成本小，喜歡吃燒烤的朋友都知道，吃燒烤隨便吃吃，將會(huì)花去幾百元，因?yàn)?，看似很多的串串，食材少，吃起?lái)的價(jià)格還是很高的。燒烤的市場(chǎng)零售價(jià)根據(jù)菜肴的價(jià)格，葷素的價(jià)格是不一樣的，一般要是一串蔬菜，一般本在幾分錢(qián)，零售價(jià)將在5-10元錢(qián)之間，這樣一串的利潤(rùn)還是很可觀的，要是吃上幾十串，這樣利潤(rùn)就更高了，開(kāi)燒烤店細(xì)細(xì)的算來(lái)，是不是很賺錢(qián)呢。