辣小鴨的加盟店不需要多大,有10㎡的店鋪足夠了。它的人均消費是15元,日客流量有150人,日營業額為2250元,一個月的營業額就是6.75萬元。辣小鴨的毛利率較高在70%左右,所以它的月毛利潤是4.73萬元。

作為市面上大家都非常關注的美食項目，辣小鴨涵蓋鴨鹵、小菜、海鮮和菌類等幾大受到消費者歡迎的美食種類，已經憑借多年來的發展在全國各個城市扎根，包括省會城市、地級城市和縣級城市都有非常大的發展機會。但是門店的需要的規模并不大，一般在15㎡左右的投資標準就能正常經營。但是會因為城市水平的不同給創業者帶來更多的收益回報。

針對全國各個不同城市的創業者都分析出了不同的投資成本，一般都不會少于180,000元，讓這類美食項目幫助更多創業者實現自己的開店和賺錢夢想。

作為市面上大家都非常關注的美食項目，辣小鴨涵蓋鴨鹵、小菜、海鮮和菌類等幾大受到消費者歡迎的美食種類，已經憑借多年來的發展在全國各個城市扎根，包括省會城市、地級城市和縣級城市都有非常大的發展機會。但是門店的需要的規模并不大，一般在15㎡左右的投資標準就能正常經營。但是會因為城市水平的不同給創業者帶來更多的收益回報。

在省會城市的辣小鴨每日的客流量一般都在90人左右，而客單價是在24元的，當地消費者都非常喜歡辣小鴨美食的味道，所以基本每天都能給門店帶來至少2100元以上的營業額，每月創業者能得到的凈利潤為18,500元以上，每年拿到220,000元收益是不成問題的。

地級城市選擇辣小鴨加盟的創業者其實投資壓力會比省會城市小很多，房租是占總投資非常大的比例。而一般情況下，這里開店的每日客流量在80人，人均消費為22元，所以計算下來每年拿到的凈利潤可以達到200,000元。縣級城市也能拿到至少180,000元收益，對于創業者來說其實是非常有優勢的。

辣小鴨的地理位置并不需要選擇大型商場那樣人潮涌動的地區，那些地區雖然說說人流量大，但實際上這個品牌的目標客戶群體都在大型小區中，因為其熟食種類多，且售賣的都是家常制作比較麻煩的菜品，所以這個品牌是很多家庭主婦和單身認識的心頭所好，家里小區附近或者是菜場附近能有一個辣小鴨，想偷懶的時候，真的可以只炒一個青菜就可以在這家店中準備好一大家子人的飯菜，種類多又可口非常方便。

在小區附近的門面租金比起商場來那可以說是要低很多倍了，綜合來看，辣小鴨的經營費用是相對來說非常低的，而葷食的菜品的價位又比較高，所以辣小鴨的純利潤比例達到百分之60是非常容易的事情，和其他品牌加盟類型比起來，辣小鴨是一個相對非常賺錢的投資項目。