開一家普賴斯火鍋店需要考慮的費用主要包括以下幾個方面：

初始投資：包括裝修、設備、廚房用品、餐具等一系列開店必備的初始費用。如果您已經有100平方米的門面，則這部分費用可能會相對較低，大約需要10-20萬元左右。

食材成本：火鍋店的食材成本是比較高的，需要根據當地市場價格和消費者群體的需求來決定具體的進貨量和種類。預計每月需要10-15萬元左右的食材成本。

人工成本：根據店鋪規模和運營情況，需要雇傭經理、前臺、服務員、廚師等一系列員工。預計每月人工成本在10萬元左右。

其他費用：包括水電費、燃氣費、網費、保潔等日常運營費用，預計每月在1-2萬元左右。

綜合以上各項費用，您在縣城里開一家普賴斯火鍋店的總投資預計在40-50萬元之間。請注意，這只是一個大致的預估，實際的投資費用還需要結合您所在縣城的市場情況和運營經驗等多方面因素進行具體評估。希望以上信息對您有所幫助，祝您的生意興隆!

普賴斯火鍋秉承創立之優，開創了被業界譽為的火鍋業第三種模式——自選式。普賴斯火鍋將火鍋這一傳統行業打造成以工業化生產為基礎的現代產業。因其簡約時尚的設計風格和新奇隨意的就餐方式，從開業伊始就一直持續不錯，贏得了廣大消費者的認可和青睞。

想加盟普賴斯火鍋，你需要承擔的費用包括加盟費，品牌管理費，以及門店籌建費用，又包括房租，裝修費用，設備費用，產品費用，宣傳推廣費用，開業活動費用，員工工資，水電雜費等等，總計開店成本根據門店規模不同而有所差別，少則10萬元，多則50萬元以上，具體以實際情況為準。

如果您有意向加盟該品牌，需要了解以下有關加盟費用的詳細信息：

總投資費用：加盟普賴斯火鍋的總投資費用在20-50萬之間，具體數額取決于店鋪選址、裝修等因素，加盟者需要自行承擔這些費用。

加盟費用：普賴斯火鍋加盟費用為5萬元-10萬元之間，包含品牌使用費、裝修設計費、培訓費、開業廣告費等項目。

管理費用：加盟者需要按照規定繳納管理費、技術服務費等費用。

資金流量: 加盟普賴斯火鍋需要有足夠的資金流量，并能夠保證在經營期內正常運營和按時支付相關費用。

配套支持：品牌方將會提供專業的技術培訓、產品調配、營銷策劃和市場推廣等支持，幫助加盟者迅速開展業務并提高管理水平。

合同期限：普賴斯火鍋加盟合同期限為3-5年，到期后可以選擇續約或者退出。

需要注意的是，由于每個加盟店鋪的具體情況不同，上述費用說明僅供參考，請您在了解清楚普賴斯火鍋總部的加盟政策和細則之后再做出決定。