如果您想開一家面積為100平方米左右的牛排西餐廳，有兩種選擇：自己創業或者加盟。

自己創業需要您進行市場調研、選址、裝修、設備采購、人員招聘等多方面工作，需要您投入較大的時間和精力。同時，如果沒有相關經驗和技能，還需要面臨更多的風險。

而加盟可以降低創業風險并減少自己的投入。加盟可以選擇已有品牌和運營模式，獲得總部支持，從而更快地進入市場。全家來是一個知名的連鎖牛排西餐廳品牌，其加盟費用及其他費用因加盟方式、門店規模、地區等因素而異。

一般而言，加盟一家全家來牛排西餐廳需要投入的費用在50萬元以上，其中包括加盟費、裝修費、設備購置費、原材料采購成本、開業宣傳費等等。具體的數字需要根據實際情況而定。另外，加盟費用只是初始投資，在經營過程中還需要考慮后續的開支，如員工工資、水電費、稅費等等。

總之，無論是自主創業還是加盟，都需要認真制定詳細的開店計劃和合理、可持續的資金預算。在決策過程中，不妨多咨詢相關專業人士，獲取更全面、準確的信息。

全家來牛排是一個非常不錯的牛排品牌店,至于它的加盟費,一般是只需要10萬塊以上,20萬以內的算得上是投資性價比比較高的一個品牌,因為它的加盟費里面已經包含了非常多的內容,像是加盟商比較關心的裝修費和設備的購買費用,已經是包含在里面的了;總體來說,牛排店的加盟費要看加盟商是在哪個城市,開哪種規模的店面,當然具體的費用也需要根據自己所在的城市以及所租賃的店面和裝修來決定。

全家來牛排源自臺灣，是一家經營西餐牛排為主，兼營中式套餐、咖啡的全國連鎖餐飲企業，是一支專業從事健康美味、時尚美食文化推廣運營的生力軍。全家來牛排，時興的美食，帶來高質量的美食，讓無數留存者為之瘋狂。

全家來牛排總部經過幾年的時間積累，現在已經成功的開設了多家的連鎖店。如果想要加盟開店的話，那就需要有20萬元左右的加盟費用，公司總部還會培訓加盟商店面運營管理，能夠提供充足的貨源，加盟商可以采用線上訂貨，能夠輕松的采購貨物。

全家來牛排迎合了大部分消費群體的需求，又能提供正宗的產品及值得夸贊的環境和服務，因而受到廣大消費者喜愛與好評。全家來牛排是體驗式自助噴槍炙烤牛排，高溫噴槍瞬間炙烤，能鎖住牛排中的水分，避免營養流失，讓牛排的口感更加鮮嫩。

如果想要加盟全家來牛排這個項目，大概需要10-20萬元左右的加盟費用，同時您還需要準備一定的設備資金等等，設備方面會根據不同的品牌規模有不同的規定。