1、酸辣粉店適合在交通便利的地方。在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道設店。

2、酸辣粉店面適合接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點，來過的顧客向別人宣傳介紹，會比較容易指引人光顧。

3、選擇人口增加較快的地方。企業、居民區和市政的發展，會給店鋪帶來更多的顧客，并使其在經營上更具發展潛力。

4、酸辣粉店面要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候，行人為了要過馬路，因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人，而忽略了一旁的店鋪。

5、選取自發形成某類市場的地段。在長期的經營中，某街某市場會自發形成銷售某類商品的集中市場，事實證明，對那些經營耐用品的店鋪來說，若能集中在某一個地段或街區，則更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。

6、位于商業中心街道。盡可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。

人流量多的地方，吃酸辣粉的基本上都是年輕人，所以大學附近還是比較好的，商場美食城那就更好了，或者在快餐店比較集中的地方，但是最好只有你一家，或者大小區也可以，但是必須是新建沒幾年的，因為住的都是年輕人。然后開通糯米，美團，餓了吧，每天會給你帶來很多量的。