鴨溜溜加盟店在市場上有著較好的口碑和較高的知名度，其獨特的品牌形象和出色的菜品品質受到了消費者的一致好評。此外，鴨溜溜的合作政策優惠，整體投資額較低，對投資者的實力要求相對寬松，這些優勢也使其成為新手開店的理想選擇。

在加盟方面，鴨溜溜品牌形象支持、整店輸出支持、免費培訓支持等全方位的扶持政策，使得新手開店變得更加容易。品牌形象支持方面，加盟店在合同期間內享有鴨溜溜的品牌使用權，可以使用合同約定范圍內的鴨溜溜品牌、商標及其它CI系統。整店輸出支持方面，總部憑借自身的實力為加盟商提供全套的流程支持，協助加盟商成功開業。此外，總部還提供免費培訓支持，為加盟商提供全面的技術和經營培訓，確保加盟商能夠順利經營店鋪。

至于開店后的收益情況，根據所提供的知識產權資料顯示，鴨溜溜的門店毛利率高達60%，也就是說，每賣出100元的商品，毛利潤就有60元。在二線城市，一家50平方米左右的門店每月的毛利潤大概在6.48萬元左右。當然，具體的收益情況還會受到地區、面積、成本、季節、市場環境等多種因素的影響。

總的來說，鴨溜溜加盟店具有較高的投資價值和發展潛力，對于新手開店來說是一個較為可靠的選擇。但是，在選擇加盟之前，還需要全面了解總部的扶持政策、經營理念、品牌文化等方面的信息，以及自己的經營能力和風險承受能力，做出理性的決策。