福建佳佳基餐飲管理集團有限公司隸屬于福建三鑫集團，公司總部設在福建省省會—福州市，是全國大型西式快餐連鎖企業之一。佳佳基主營產品為漢堡、炸雞，薯條，冰淇淋等中西式快餐，公司自成立起就堅持以“高標準、高起點”的經營定位來發展，自1998年開設第一家餐廳以來，已經在福建、江西、廣東、湖北、遼寧、江蘇、山東、河南、山西、四川、吉林、黑龍江、湖南等省開設了上百家餐廳，經營體系已日趨成熟。

佳佳基貫徹“Q(品質)、S(服務)、C(衛生)、V(超值)”的經營原則，以美觀整潔的環境、真誠友善的接待、準確無誤的供餐、優良維護的設施、高質穩定的產品，快速迅捷的服務為顧客營造出溫馨、時尚的中西式餐廳。

佳佳基不斷在研發創新，升級版“佳佳基樂活餐廳”已炫麗登場!樂活餐廳將美式、意式快餐完美搭配， 以比薩、意面、意飯、漢堡、咖啡超級組合。豐富的菜品，誘人的口味引領現今餐飲的趣味風潮，奏響了美食交響樂!

佳佳基本著“溝通、創新、超越”為經營理念，不斷地引進人才，健全公司經營體制，完善佳佳基管理體系，建立全新的CIS系統,把公司發展成為中國特色中西式快餐第一品牌。