品尚豆撈誕生于2007年，現如今已是擁有四家直營門店、百余家特許加盟門店的大型火鍋連鎖品牌。同時更布局海外，海外*家門店--印尼雅加達店的開業，意味著品尚豆撈已正式開啟國際化征程。韓國首爾、北美、澳洲等海外市場，也正在籌備入駐中。

香港品尚集團旗下有：品尚豆撈港式火鍋百余家門店、品尚火鍋、品尚裝飾設計、火鍋食材供應基地滑嘟嘟食品以及金融、裝潢建材、餐飲管理等多行業領域的公司。

品尚豆撈是香港品尚集團獨創，融合了現代美食健康理念，巧妙運用西餐、日餐、韓餐的裝盤技巧，使每一道菜都是一件藝術品，每一桌都是一道風景線。店內歐式高雅的裝修氣質，輕慢、美妙絕倫的背景音樂、精致美食在品嘗中不覺已經入似曾相識的意境。品尚豆撈努力打造精品、營養火鍋，注重營養均衡、綠色環保，食材都經過藥監局部門嚴格鑒定，食客可放心享用。品尚獨有的冷藏保鮮技術、一流的制作技術、親和周到的服務、舒適的就餐環境時刻在創造您的味覺，使您流連忘返。

品尚豆撈堅持傳承、創新與融合。傳承香港小火鍋精髓，融合眾多傳統火鍋口味特點，并結合現代美食理念，創新打造美味滋養小火鍋，深受都市白領的喜愛。

品尚豆撈一人一鍋滋補營養、干凈衛生同時，更是優雅精致。豆撈，諧音“都撈”，寓意撈山珍撈海味撈鍋中美食，更是撈福撈財撈喜事運氣。

以強大的實力背景，從源頭確保食材的安全與新鮮，同時自主研發多樣菜品供選擇，真正做的讓食客放心的好火鍋。