1981年創始于臺灣地區，1993年第一塊鮮亮醒目的"元祖紅"招牌在上海豎起。至今元祖門店遍及臺灣兩岸，力求以時效確保品質新鮮、服務貼心;隨著產品不斷創新和門店的擴增，公司每年都在穩步成長。

元祖主要從事烘焙食品的研發、生產與銷售，努力成為“精致禮品名家”的品牌公司。專業生產蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產品的全國連鎖經營企業。公司通過原料把控、精細管理、冷鏈物流、保證產品的食品安全;通過網點布局，逐步形成了遍布全國120多個地級城市的門店網絡。元祖股份籍品牌知名度，已經成為國內烘焙市場名牌。

元祖股份自創立伊始，便將技術創新能力作為企業的核心競爭力培育。經過多年研發，元祖股份成功推出知名的“雪月餅”，在上海乃至全國刮起了“冰涼好個秋元祖雪月餅”的旋風。2008年公司獲得國家知識產權局頒發的“脆殼月餅及其餅殼的制作方法”專利證書。2013年公司獲得上海市糖業協會頒發的“具特色月餅品牌”證書。

元祖 [1] 股份還成立啟蒙樂園，開展親子主題蛋糕DIY的體驗式活動。元祖股份依托臺式烘焙研究所的資源，開展健康營養知識教育，向兒童普及食品健康營養和中華民俗文化知識，頗受學校和家長的好評。啟蒙樂園先后被評為青浦區科普教育基地、上海市科普教育基地和國家級科普基地，啟蒙樂園每年接待十萬名左右的參觀者，除了兒童親手制作蛋糕外并向消費者展示安全、優質的烘焙食品，向社會展示規范的企業的形象，增強品牌的忠誠度。

此外，2009年公司與中國食品工業協會等機構聯合成立了中國食品工業協會臺式糕點烘培研究所，從事臺式糕點的研發。借助自身科研平臺，公司致力于發掘中華傳統民俗文化的節慶文化，研發了春節的年糕、清明的青團、端午的龍粽、中秋的月餅、更有蛋糕、紅蛋、壽桃、彌月禮盒等。

2016年12月28日，元祖在上海證券交易所正式掛牌上市，作為第一家在上交所掛牌的兩岸烘培類企業。元祖已遍布中國各大城市，并成為家喻戶曉的“精致禮品名家”。

企業愿景

讓人與人之間的聯結更緊密，元祖開創食養文化，堅持健康、好吃、有故事，讓人與人之間的聯結更緊密。

品牌定位

精致禮品名家

經營理念

自1981年創立以來，元祖不斷演繹民俗、創新傳統，努力成為家喻戶曉的“精致禮品名家”。元祖產品與中華節令相結合，為消費者帶來了“忠于原味、崇尚自然”的傳統美食。

經營理念

不斷創新引導市場打造需求創造流行

元祖品牌統一形象，全國連鎖通路， 帶給消費者五星級服務。 追求完美，近乎苛求，賦予商品生命力，創造品牌知名度。