內蒙古大牧場食品有限責任公司成立于2005年，現已發展為內蒙古大牧場牧業開發聯合體，公司擁有呼和浩特、赤峰、通遼3處生產基地，4個營銷事業部，生產場地300余畝，生產車間面積達3萬余平方米，總資產逾2億元。

大牧場始終秉承蒙餐工業化的創立思路，將草原優勢畜產資源轉化為方便即食的營養產品，并從源頭抓起，發展建立千余戶牧民家庭合作牧場，成為內蒙古農牧業產業化重點龍頭企業;公司研發生產的即食蒙餐、風干牛肉、休閑肉品、牛肉醬以及奶制品等系列，以其自然營養、鮮香味美等特點受到全國各地消費者的關注和青睞。

大牧場正在積極踐行社會主義新牧區建設工作，并即將成為草原品牌又一面新的旗子。

我們的計劃

發掘草原特產行業不錯店面，納入大牧場連鎖體系，擴大品牌影響力，利用2-3年實現直營及合作店達到300家規模;

形成統一品牌、統一形象、統一價格、統一配送、統一促銷的經營共同體;

整合行業不錯渠道資源，打造品牌行業，提升品牌店的市場份額，引導消費市場的理性選擇，實現合作體系店面的銷售實現目標穩定增長，使大牧場真正成為草原特色食品的知名品牌。

形成與發展

隨著草原特色食品在旅游市場以及休閑食品市場表現日趨火熱，一家家內蒙特色食品店相繼涌現，各大超市也有了草原特色食品的經營專區。昔日普普通通的內蒙古牛羊肉，如今被精工制作成各種美食，披上精美的包裝，登上了大雅之堂。而草原旅游、無污染綠色食品、蒙古文化等等元素，也被越來越多的人所熟知。

內蒙古物產資源豐富，地產食品品質極好，可開發的空間很大，蒙古族特色食品文化亟待發掘。而由大牧場自創的“蒙餐工業化食品”秉承傳統烹飪方法，利用知名的加工設備，各項指標均達到出口要求，無論從風味、口感、包裝上，都被許多商家和消費者所認可。

以草原文化為核心，傳承傳統工藝，結合現代加工與包裝技術的草原特色食品，已經形成一個新興行業。

近年來，政府逐年加大對內蒙古地區自有品牌的支持力度，出臺相關政策扶植有潛力的企業做大品牌。隨著伊利、蒙牛等帶有濃厚地域文化特色的企業相繼發展起來。相信，不久之后，草原特色食品行業也一定會涌現出一批不錯的品牌，并逐步走向全國。