兔留香火鍋，是一家集餐飲開發(fā)、品牌經營管理、食品研發(fā)生產的綜合型企業(yè)。旗下的兔留香火鍋是專門經營活兔點殺的新派鮮兔火鍋的餐飲企業(yè)。 引領火鍋本質，領導火鍋革命”。公司在繼承巴蜀火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上，大膽引入現(xiàn)代健康理念。在鍋底上，首創(chuàng)“獺兔火鍋”，從而使巴蜀火鍋達到了以人為本、因季而異、爽口潤心的新境界;在菜品上，打破傳統(tǒng)格局，不斷推出綠色、健康、營養(yǎng)、時尚的菜品，滿足人們現(xiàn)代生活新需求;在服務上，以酒店式服務為標準，給消費者營造溫馨浪漫的氛圍。

兔留香餐飲管理有限公司，是一家集餐飲開發(fā)、品牌經營管理、食品研發(fā)生產的綜合型企業(yè)。旗下的兔留香火鍋是專門經營活兔點殺的新派鮮兔火鍋的餐飲企業(yè)。

獨創(chuàng)的新派鮮兔火鍋，深受消費者喜愛。現(xiàn)已擁有多家直營店和三十余家加盟店，并獲得“中華餐飲名店”、“中國名火鍋”、“健康放心火鍋企業(yè)”“新派火鍋獎”等多項殊榮。在鍋底上，首創(chuàng)“鮮兔火鍋”，從而使巴蜀火鍋達到了以人為本、天人合一、因季而異、爽口潤心的新境界;在菜品上，打破傳統(tǒng)一成不變的格局，不斷推出綠色、營養(yǎng)、時尚的菜品，滿足人們現(xiàn)代生活新需求;在服務上，以酒店式服務為標準，讓員工笑容天天掛在臉上，使命留在心中，給消費者營造一種祥和新氛圍。

產品特點

兔留香新派火鍋就是在繼承巴蜀火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上，引入健康養(yǎng)生理念，發(fā)揚中華民族食療文化，創(chuàng)新開發(fā)出的以人為本、天人合一、因季而異、爽口潤心的火鍋系列食品。

1、四個季節(jié)，四種滋味

兔留香新派鮮兔火鍋是在繼承巴蜀火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上，引入健康養(yǎng)生理念，運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的食品。由于每個季節(jié)所使用的原材料的變化，帶來了食品口味的變化。比如紅湯火鍋，夏季口感講究清爽，常吃不上火;冬季味型突出醇厚，御寒冷，增能量。

2、以人為本、天人合一

兔留香新派鮮兔火鍋在設計食品時除充分了解和運用中國傳統(tǒng)食文化之外，還考慮了季節(jié)的變化，地區(qū)的差異、人群的區(qū)別。讓顧客在特定的時間和地點享受最適合人體營養(yǎng)需求和口味的產品，力求做到“天人相應”。

3、多種鍋底任由顧客挑選

兔留香新派火鍋根據適合不同季節(jié)、不同地域、不同人群設計了包括紅湯系列、滋補清湯系列、干鍋系列、魚火鍋系列、粥底火鍋系列等數(shù)十種鍋底，廣大顧客進入兔留香火鍋餐廳就可以享受該店為您準備的某款鍋底。

4、加盟商經營無淡季

兔留香新派火鍋設計的不同季節(jié)、不同地域、不同人群的多系列產品為加盟商的單店經營多了產品上的選擇，顧客能在每個季節(jié)享受自己喜歡的食品，為加盟店經營成功奠定了產品基礎。