成都集美漁泰餐飲管理有限公司成立于2018年3月22日。法定代表人為雷睿菡。公司注冊資本(人民幣)壹拾萬元，經營范圍為餐飲管理;酒店管理;企業管理;市場調研;批發兼零售;預包裝食品、散裝食品;貨物進出口、技術進出口;商務信息咨詢;教育咨詢;人才信息咨詢;會務服務;企業營銷策劃;財稅咨詢;企業管理咨詢。集漁為成都集美漁泰餐飲管理有限公司旗下品牌。

集漁泰式海鮮火鍋可說是南洋代表，有名的特點便是添加了植物香料，有相當于泰國菜酸辣口味為主的濃郁湯底，也有改良式的以特殊香料蘸醬為主的清淡口味。紅紅白白的湯底看起來頗為誘人。吃完后喝一杯青檸水，清一清嘴巴，非常痛快。以湯底或蘸醬為主要味道的集漁泰式海鮮火鍋，任何食料都可以搭配。吃泰國酸辣鍋比較像是吃大碗酸辣海鮮湯的感覺，是整鍋煮好才端上桌的，與一般利用湯底燙熟材料的吃法不太相同。酸辣品味的泰式火鍋在夏天吃起來開胃，冬天吃起來暖和。

吃正宗火鍋產品，集漁泰式火鍋加盟得到無數人的認可，而且吃地道牛肉火鍋，就去集漁泰式火鍋加盟。集漁泰式潮汕牛肉火鍋，源于廣東潮汕，是廣東特別有名氣的火鍋美食。廣東人對吃的講究是出了名的，潮汕人對牛肉更是有與眾不同的哲學，新鮮牛肉的苛求、本味的執著以及對口感的偏執，讓普通的牛肉成為特色的牛肉火鍋。在當地，各地食客紛紛聞其名而來。

由于泰國菜向來以用的香料烹調手藝聞名于世，所以充滿泰國風味的，用料很講究。如是清淡而開胃的集漁泰式海鮮火鍋，都是精選健康的泰國料理素搭配的，表現出難得的湯底，既有雞湯湯底、麻辣湯底，更有香濃泰式酸辣湯底等。