“阿爾曼”在維吾爾語中是“夢想”之意，這個美好的名字從一開始就帶給了我們美好的希望。1995年成立——阿爾曼!

阿爾曼在維文中的意思是：希望、愿望，阿爾曼是根據維文讀音直接音意而來，英文拼寫為ARMAN。這個美好的名字從一開始就給阿爾曼帶來了無限憧憬。

新疆阿爾曼食品集團有限責任公司成立于1995年，是新疆維吾爾自治區第一代少數民族青年企業家創辦的集科技開發、無公害種植、食品加工、商品零售為一體的現代企業。阿爾曼企業的商標含義在于：生產綠色健康的食品，希望能給人類提供健康幸福的生活。

經過23年的拼搏與奮斗，阿爾曼食品集團已成為新疆首家從事經營堅果營養食品并集科研開發、綠色食品種植、新疆特色食品加工、連鎖餐飲服務、商品零售批發為一體的國家級農業產業化重點龍頭企業。阿爾曼食品現有糖果、巧克力、威化類產品50余種，民族糕點200余種、各類早餐食品和方便食品200余種。

阿爾曼食品充分利用新疆本土資源優勢，具有食用和藥用價值的鷹嘴豆、天然核桃仁、巴旦木、杏仁、南瓜籽、枸杞等為原料，以高科技為依托,采用現代工藝設備，開發出具有強身健腦、滋補營養、增強人體免疫力的阿爾曼系列營養食品43種，其中“阿爾曼系列營養粉”產品20余種。

同時，阿爾曼物流配送服務于分布全疆的3693家直營及加盟店，14個地州級配送中心配套服務45家代理商，銷售網絡已覆蓋全疆各地州、縣市和830個鄉鎮、6000多個行政村。