貝兒多爸爸泡芙工房是日本麥之穗集團(tuán)系列品牌中的主打品牌。憑借貝兒多爸爸的泡芙，日本麥之穗集團(tuán)在短短4年內(nèi)成功地實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)擴(kuò)張，截止2003年9月直營(yíng)和加盟店達(dá)到290家，遍布日本、美國(guó)、韓國(guó)、新加坡、中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)。其牛奶消費(fèi)量占日本全國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)牛奶生產(chǎn)總量的百分之五，店鋪每平方米的銷售額為麥當(dāng)勞、吉野家的3倍。由于「貝兒多爸爸泡芙工房」的異軍突起及快速成長(zhǎng)，2002年與“世界杯”、“等離子彩電”等一起被評(píng)為日本當(dāng)年度最有影響力的社會(huì)現(xiàn)象。

麥之穗(上海)食品有限公司是日本麥之穗株式會(huì)社在中國(guó)的獨(dú)資企業(yè)。公司目前的主打品牌為「貝兒多爸爸泡芙工房」。它全面引進(jìn)日本麥之穗集團(tuán)成熟的經(jīng)營(yíng)模式、百分百的產(chǎn)品質(zhì)量保障體系以及「onlyone」的商品理念。以品牌建設(shè)為核心、以特許加盟為經(jīng)營(yíng)模式，堅(jiān)持合作聯(lián)盟、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、資源共享的原則，全面發(fā)展中國(guó)市場(chǎng)。麥之穗(上海)食品有限公司規(guī)劃三年內(nèi)在全國(guó)建立一個(gè)擁有200家「貝兒多爸爸泡芙工房」的連鎖加盟體系。

產(chǎn)品特點(diǎn)

○外層酥皮的特征：

在自制的『泡芙皮』外包上派酥皮烤制面成的獨(dú)特的『派式泡酥皮』。

○內(nèi)餡蛋奶沙司的特征：

蛋奶沙司全部在店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制作，并配以大量進(jìn)口優(yōu) 質(zhì)的天然香草籽，每天分早、中、晚多次制作。

○只有在客人購(gòu)買前才將內(nèi)餡灌入泡芙酥皮。完全不添加防腐劑、添加劑，自然健康，新鮮超群。