八方云集品牌創立于1998年6月，目前在臺灣共擁有連鎖加盟分店八百余家、香港七十余家。八方云集深耕臺灣，進軍香港，布局福建。福建八方云集餐飲管理有限公司于2013年7月4日在福州創辦，公司注冊資本220萬美元，2014年1月福建福州家直營店開幕，臺灣本土品牌往國際化品牌的路上邁進一大步。

公司主要經營業務范圍：餐飲經營管理;餐飲服務(限分支機構經營);廚房設備及用具、酒店用品、消防設備、環保設備的批發;批發預包裝食品兼散裝食品，以特許經營方式從事商業活動。福建八方云集餐飲管理有限公司傳承臺灣總公司企業文化與精神，嚴格質量控管，秉持著企業良心，堅持以新鮮、衛生、優良的產品，提供給廣大的消費者，八方云集在臺灣歷經長時間的考驗，贏得市場極佳的口碑。未來將以多元化的食品發展為目標，期望成為華人美食舞臺上耀眼的明星，迎接更美好的企業愿景!

經營理念

八方云集從創立至今一直秉持著「利他、分享、公益」的精神，協助肯努力的弱勢工作者開創生機，也讓這些弱勢者得以溫飽、改善生活，應證了「只要肯努力水餃也能變元寶」的理念。同時我們也提供了消費者安全、 新鮮、美味、平價的餐點及安心飲食的用餐環境，消費者用銅板價就能享用的庶民飲食。

食安政策

八方云集以國外先進的生產設備進行全自動化生產，嚴格控管作業質量，包括制造、冷藏、低溫配送、支持系統等，全面進行標準化管理。自2010年起取得食品安全管制系統HACCP認證，近期更取得ISO22000的認證。包括原料及產品均透過自主實驗室、SGS、全國公證第三方同步檢測，為食安做三層的把關。

品質認證

除了HACCP及ISO22000的認證外，八方云集也獲得新北市政府食品業者衛生優良獎章，此外八方云集是第一家登錄SGS安心平臺的中式餐飲，同時也針對餐桌上的產品進行抽檢，消費者都可以在安心平臺上看到每年3,000張的抽驗結果，讓消費者吃得安心。

公司治理

八方云集致力建置完整的公司治理架構，強化董事會職能，并保障股東權益，考慮公司整體營運以及因應內外在環境變遷，于2020年設置獨立董事，進一步落實執行有效的公司治理。

企業社會責任

八方云集多年來致力于各項公益慈善活動及藝術文化與體育推廣，贊助許多活動及團體，并成立八方云集社會福利慈善事業基金會。