湘里人家---成立于2003年，是一家薈萃湘土文化特色的餐飲連鎖企業，是湖南一家經過國家商務部特許備案的餐飲連鎖加盟公司。以其自然淳樸、健康飲食的新派湘菜理念和傳統特色農家菜為客戶提供更加新品味的、健康的餐飲享受。

湘里人家品牌致力于打造平價路線、中低消費，老少皆宜的大眾市場，努力成為“老百姓的廚房，生意人的食堂”。

湘里人家源于：湘菜，是我國歷史悠久的一個地方風味菜。湘菜擅長香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。早在漢朝就已經形成菜系，烹調技藝已有相當高的水平。而宋代詩人陸游作詩賦“湘湖蓴菜出，賣者環三鄉!”千年湖湘文化，博大精深，滋潤著千年湘菜，根基深厚!湘里人家，湘里代表著鄉里自然的淳樸，更獨特的體現湘菜農家特色，人家指大眾化，更加側重大眾需求，以創新、健康為導向。

品牌創始人楊東偉先生，60后的他出生于湖南寶慶，湘里人家品牌創始人.屬鼠的他天生具有敏銳的嗅覺與洞察力，加之從小熱愛美食，烹、炒、煎、煨樣樣精通，每次說起美食來都口若懸河，滔滔不絕，深受鄰里鄉親的喜愛。工作以后他由于對湘菜的由衷熱愛，選擇專攻湘菜系列，并立志于推動楚湘飲食文化的發展。

楊東偉先生源于自己的夢想和創業精神與自己的卓越團隊，于2003年創辦湘里人家公司，專業做湘菜餐飲連鎖。楊東偉先生覺得‘湘里人家’既能表達自己對湖湘文化的學習，也能體現楚食的鄉情湘懷。楊東偉先生取公司名為邵陽市湘里人家飲食連鎖文化發展有限公司， 并把商標定為‘湘里人家’，總部扎根邵陽(寶慶),推崇誠信連鎖多元化發展。

在以后的企業發展管理中，‘湘里人家’不僅作為湘菜連鎖公司在運營，更是作為一種餐飲品牌出現在各地區門店中。湘里人家，屬于邵陽，屬于湖南，也屬于所有愛湘菜的人們，如今在整個湖南，乃至全國，創造了一個飲食界的奇跡。中央電視二臺經濟欄目組曾特別做了專訪，稱之為奇特的楚湘飲食文化——即評“湘里人家”現象。

市場前景

1、餐飲業被稱之為黃金產業，前景非常好。

2、湘菜獨特的形式越來越受國人歡迎，據有關部門統計，在中國每年以兩位數的速度在飛速增長，風靡大江南北，特色湘菜更是供不應求。

3、據統計，餐飲業尤其是餐飲品牌連鎖企業將是未來出高薪人才非常多的朝陽產業。

4、民以食為天”餐飲市場雖然大有潛力，但是有資料顯示同時也是競爭非常殘酷的行業。中國餐飲企業的平均壽命只有1.7年，每天都有3000多家倒閉，能堅持3年或3年以上的企業有11.4%，其中連鎖品牌占9.7%。看菜品、看服務、看特色、看裝修、看管理、看經營、看創新、看連鎖經營模式，看先進企業的廚房如何優化管理、如何降低10%的成本、提高20%以上的效益。

5、市場越分越細，就靠專業的人做專業的事情，術有精專餐飲連鎖經營是大勢所趨。

餐飲--朝陽行業中篷勃發展的新興傳統行業 廚師--高薪緊缺的傳統職業。