山東惠嘉餐飲管理有限公司成立于2009年，引進、創立多個餐飲品牌，在濟南、青島、臨沂、淄博等地設有多家分店。公司總部位于美麗的泉城濟南，經過多年的運作，建立了完善的管理體系，下設綜合管理中、行政中心以及現代化的物流配送基地。

公司在濟南設立了管理總部及分管中心。擁有管理人員70余人，員工千余人，直屬門店20余家。憑借優良的品質、純正的口味、貼心的服務和優美的環境，得到廣大消費者的一致認可和好評！惠嘉餐飲致力于打造本土連鎖餐飲的領袖品牌和標桿企業，我們也希望與您共創輝煌！

品牌介紹

坂上燒鐵板鮰魚用料考究，辣椒選用河南南陽子彈頭辣椒，色澤紅亮、肉質飽滿、香辣適中。花椒精選四川漢源特產的紅花椒，色澤丹紅、粒大油香、芳香濃郁、醇麻爽口。芹菜只選用章丘鮑芹。秘制底料精選二十余種中草藥熬制而成，做出的魚麻辣鮮香、辣而不燥、香而不膩、底料的鮮美盡煨魚中，久食不上火，暢快淋漓，回味無窮。

品牌特色

長江三鮮之一：

鮰魚原產于長江中下游水域，肉多無細刺，高蛋白、低脂肪，為長江三鮮之一，是我國特產的優質魚種。坂上燒鐵板鮰魚只選用2斤左右的鮰魚，此大小的鮰魚，肉質鮮嫩、肥美入味，富含多種微量元素及蛋白質，是滋補營養佳品。

300度的熱情：

將鐵板燒到300°C是食物較佳的炙烤溫度，300°C的鐵板能充分鎖住魚的香味，高溫加入黃油，輔以洋蔥，更能突出鮰魚的鮮，嫩，香，用餐的同時鐵板還能保證魚的溫度，始終讓人覺得口味不變，始終如一，才能唇齒留香，回味無窮。

惠嘉餐飲致力于打造本土連鎖餐飲的領袖品牌和標桿企業，我們也希望與您共創輝煌！多一分熱度，多一份熱愛，熱愛生活的您趕快來坂上燒鐵板鮰魚體驗那300度的熱愛吧！