溫州鮑父餐飲管理有限公司創始人彭曉東先生在浙江省范圍酒店供應鏈事業創業數十年，一直深藏著一個餐飲夢!2018年一個機緣巧合的機會讓他接觸到了鮑魚飯這個把高端餐飲行業，之后幾番琢磨，決定把高端餐飲拉下神壇，做成平民化的餐飲品牌，聯合“食神”戴龍先生作為研發顧問，從而誕生了“鮑父”。

鮑父是由公司投資創立的，它瞄準年輕化健養生就補的經濟市場。堂食和外賣共同發模式，專注打高品高顏值高性價比的鮑魚撈飯品牌。鮑父成立多年來一直踏踏實實做餐飲，專心研究美食，不斷創新，優選食材，而隨著品牌知名度的提升，消費者也是越來越熟悉這個網紅鮑魚品牌。

鮑父鮑魚撈飯除了追求食物的味道，而且對于食物的品質也格外的注重，所采用的食材都是綠色健康的原材料，經過多道手續，精心制作，無添加，保證口感與品質。而鮑父鮑魚飯一經推出就收到了眾多消費者們的一致認可，且產品口味多樣化，可以滿足各地不同口味需求的消費者們。

鮑父鮑魚撈飯館主要是由兩部分組成，一部分是鮑魚汁的濃郁精華，另外一部分就是事前發好肉質松軟的鮑魚了，在經過了鮑父鮑魚撈飯的大師傅的烹制下，散發出巨大的美味，時至今日鮑魚撈飯已在全國多個城市擁有自身的加盟店品牌，并且一直主做鮑魚，多年來一直堅持自身特色，越來越受消費者歡迎，由此可見鮑父鮑魚撈飯的市場潛力。