洞庭春湘菜館復旦店是公司的第六家分店，位于五角場與江灣鎮之間，緊鄰復旦大學。該店設大型停車場，營業面積2200平方米，可容納800余人同時就餐，內有大小包房17間。

宴會廳可設12桌酒宴，廚師能制作十數道金牌菜肴，是迄今為止滬上營業面積最大的湘菜館。店內裝潢典雅大氣，極具民族風格，包房和大廳內陳列的數十楨偉人照片大多未向外展示過，是主人收集保存多年的珍品。

店內還設有1000平方米滬上首家湘菜大排檔(人均消費20元)。環境幽雅，品質高尚，是商務會談及私人聚會的上佳選擇。

洞庭春湘菜館市場分析：

洞庭春湘菜館自成立以來就主要為消費者提供健康美味的湘菜，價格親民，用餐環境舒適，服務周到，深得消費者的認同，回頭客極高。現在，洞庭春湘菜館的加盟店還在一直增長，并且總部給予的加盟支持也是越來越全面，能多方面扶持您的加盟利益。

洞庭春湘菜館在全體員工的一致致力下，取得了十分好的業績，已進步了數個加盟商。洞庭春湘菜館將不斷秉承“質量至上，服務”的準則長期為廣大客戶和加盟商提供優質的服務，并在全國宣傳洞庭春湘菜館。一道食物，具有麻辣鮮香才能夠稱的上是美味。