董小姐手工炸雞是一家專做線上和線下炸雞品牌，隸屬于艾米粒企業管理(蘇州)有限公司旗下一款熱門深受市場歡迎的一款炸雞品牌。

品牌創辦于2016年，創始人歷先生表示，把手工炸雞帶回國，源自于一場韓國旅行，大約6年前他和妻子一起來到韓國，無意中吃到一份手工炸雞，當時下著大雪，點了份炸雞和啤酒，歷先生回憶其酥嫩多汁，唇齒留香，回味無窮，后來，兩人回國后，因念念不忘，便決定將手工炸雞技術來回國內，于2015年又踏上韓國技術交流之路，在回國籌備的第“1”家門店之時，隨著韓劇“來自星星的你”的熱播來襲。因女主角的一句臺詞，便讓“炸雞啤酒”的搭配迅速紅遍大江南北，深受中國人民的喜愛與追捧!

董小姐手工炸雞產品豐富，包括炸雞類套餐，無骨類套餐，單點小吃類，小食加料類，飲料啤酒類...... 每種類別8種口味，選擇性可謂非常多，在原有基礎上迎合國內消費者的喜好做了口味改良，廣受追捧。

引入先進的管理理念和優秀的現代餐飲管理團隊，在產品標準化、質量管控、服務細節體系方面全面突破，深挖董小姐手工炸雞品牌價值，致力將董小姐手工炸雞全新打造為一個全國連鎖經營的餐飲品牌。

炸雞類套餐，無骨類套餐，單點小吃類，小食加料類，飲料啤酒類， 每種類別8種口味。脫單指南/吃炸雞就可以!

美食探究目前形勢看來疫情大抵已經結束，最近已經在歌頌偉大祖國之余別忘了犒勞。

董小姐手工炸雞三道工序：

1、腌制：處理干凈的雞翅，充分按摩，讓雞肉松軟，再加上全進口精細秘制腌料，提前一天腌制12小時，靜待充分入味。

2、油鍋：油品決定健康的屬性，董小姐使用全國一線食用油品牌，健康出色的油品決定健康。每天更換一次油鍋，堅決不用回鍋油，居高的成本下為的就是消費者的健康。這是我們餐飲人的良心?？茖W的電子化油鍋，精確到每一度，較佳的油溫和精準的油炸時間，造就極致的炸雞口感。

3、醬料：引進韓國風味炸雞獨家秘制蘸料，香脆可口，一口咬下去酥脆外皮，汁香肉嫩，好味撲鼻，咔擦咔擦嚼過癮。