四川碟滋味餐飲有限公司成立于2008年12月,公司經過10余年的風雨磨礪與全體員工努力的不懈追求,成就了現(xiàn)“碟滋味火鍋”知名品牌。“用心做味道 ,良心做品質”為經營理念, 傳承重慶老火鍋之文化精髓。在如今激烈的市場競爭中獨樹一幟，是我們“碟滋味”家人風雨磨礪,不懈追求的最終結果。

碟滋味是企業(yè)的支柱產業(yè),多年來秉承“客戶至上,服務第一”的服務宗旨,為廣大消費者提供綠色健康火鍋服務,經營范圍覆蓋四川、新疆、甘肅、陜西、山西、北京、浙江、廣東等區(qū)域。經過不懈的努力拼搏，碟滋味以雄厚的實力,致力于為消費者提供個性化、多樣化、物美價廉的商品和優(yōu)質的服務,依靠準確的市場定位和不斷創(chuàng)新的經營管理模式,引領消費潮流,贏得了廣大用戶的贊譽和良好的社會形象。

十余年的發(fā)展歷程 “碟滋味火鍋”從最初新疆兒童村店的十五張火鍋桌發(fā)展至今已在全國開設直營與加盟店共計300余家,并建立了強大的運營體系，門店存活率高達95%以上。銷售網絡覆蓋全國,公司現(xiàn)有員工3000余人擁有“碟滋味”會員60余萬戶，贏得廣大顧客的贊譽,樹立良好的品牌形象,獲得全體“碟滋味”加盟伙伴的信賴。

碟滋味致力于為消費者提供個性化、多樣化、物美價廉的商品，公司現(xiàn)有員工4500人，全國開設直營與加盟店350家，依靠準確的市場定位和不斷創(chuàng)新的經營管理模式。

發(fā)展歷史

2008年，共產黨員退伍軍人曾光輝先生退伍后，12月28日在新疆烏魯木齊兒童村開了第一家直營店，面積150平方米，11張桌子。

2009-2011年，烏魯木齊、昌吉、喀什等發(fā)展直營和加盟10家店。

2017年，成功研發(fā)新品自煮小火鍋，全國連鎖店70家。

2018年，公司總部搬至市中心太升南路288號(錦天國際) ，全國門店150家。

2020年，公司總部搬至環(huán)球中心N5區(qū)，全國門店250家。

2021年，新疆分公司辦公室搬至兒童村，全國門店350家。

品牌文化

火鍋的品質，百姓的消費

品牌榮譽

2015年9月榮獲，質量檢測合格，用戶滿意產品

2016年3月榮獲，3.15質量維權誠信經營單位

2017年7月榮獲，中國更具投資潛力火鍋品牌

2018年5月榮獲，中國火鍋新銳獎

2018年6月榮獲，四川優(yōu)秀火鍋品牌

2019年8月榮獲，金火焰獎 最具投資價值品牌

2020年8月榮獲，中國特色火鍋TOP20

2020年11月榮獲，抗疫特殊貢獻獎

2021年9月榮獲，成都地標美食

中華人民共和國商務部頒發(fā)的商業(yè)特許經營備案企業(yè)

品牌項目

現(xiàn)旗下?lián)淼涛洞慊疱仭⒌涛镀放苹疱伒琢稀褪駪腥嘶疱仭霞t茶火鍋

運營團隊

在國內擁有12個辦事處，分別是在華東地區(qū)、華北地區(qū)、西南地區(qū)等;這些區(qū)域部門代替并執(zhí)行總部職能，為大區(qū)經營服務賦能

運營服務

線下門店——全國共有350家門店，分別位于成都、上海、西安、安徽、江蘇、甘肅、新疆等30多個省市自治州。

外賣運營——自2020年2月疫情爆發(fā)以來，碟滋味迅速搭建美團、餓了么等第三方平臺外賣渠道，同時開啟自有公眾號外賣渠道。

電商產品——以天貓旗艦店為主，對碟滋味火鍋底料等周邊產品進行售賣。

供應鏈管理——碟滋味自有供應鏈公司為自身品牌提供原材料服務以外，同時承接并為客戶提供一站式、全城供應鏈服務

服務宗旨

顧客至上，服務第一

品牌理念

“用心做味道，良心做品質”的經營理念，秉承四川火鍋的文化精髓使之傳承;“客戶至上，服務第一”的核心宗旨，堅持為廣大消費者提供綠色健康的火鍋服務。

社會公益

“碟滋味公司”愛心捐助涼山彝族自治州沙馬馬拖村小學。

“碟滋味新疆公司與天津路社區(qū)”在端午佳節(jié)來臨之際，一同前往慰問烏魯木齊天津北路警務工作站。

“碟滋味天津路店”疫情期間慰問奮斗在一線的天津北路社區(qū)工作人員。

“碟滋味喀什店”疫情期間慰問奮斗在一線的轄區(qū)工作人員。

“公司高管”2020年建軍節(jié)前慰問簡陽武警支隊。

“碟滋味龍泉店”2017年中秋節(jié)慰問消防官兵。

“公司高管”疫情第一時間給匠灣村村民送去防護、生活物資。