鵝小煲隸屬于徐州歡樂思碧客餐飲有限公司，不僅負責你的胃，同時對你的靈魂負責，成為行業中的知名品牌，為消費者提供美味，在高速發展的道路上，始終堅持高品質的理念，在產品上不斷大膽創新，全面升級，讓這一鵝美味變得與眾不同。鵝小煲是一個非常不錯的特色美食，在市場上的人氣是非常高的。

鵝小煲融古博今，孜孜以求，項目團隊經過一年多時間深入皖西金寨、霍山、天柱山地區，跋山涉水，遍訪當地農家及酒店小館，終于研究發掘整理出制作鵝肉、鵝湯的秘方，經過眾化數位烹飪大師數百次反復調試烹制，一種全新吃法——“鵝小煲”驚艷面世。“鵝小煲”特選“飲溪食草。

鵝小煲所有的鵝肉都是不凍肉，只采用新鮮現殺的鮮肉，推出多款單品，并且一年四季都非常暢銷，在市場上樹立了良好的口碑，在這里不僅可以吃到美味的撈飯，還有小吃、飲品等可以享受，得到了很多顧客的認可，種類豐富配上秘制工藝配方，讓消費者吃一次便久久不能忘懷。

鵝小煲以鵝主題吸引為特色，以煲的制作方式呈現給消費者，充分滿足了消費者的不同需求，深受消費者喜愛，在鵝小煲老鵝湯館你可以享受新穎、獨特的吃法，喝鵝湯、吃肉、涮菜，鮮香、麻辣味型組合;一人小煲，不僅有招牌鵝煲、涼鹵，更有十余種單品蒸菜可供選擇，獨占市場份額，它打破了傳統單一的經營方式，有多種美食供消費者選擇，可以滿足各種口味需求的消費者!