方一坤野山菌胡辣湯隸屬于鄭州方一坤餐飲管理有限公司，成立于2017年5月31日，開創(chuàng)了野山菌胡辣湯新品類，選用小黑木耳、蟲草花、鹿茸菇、小香菇、竹耳菌熬制鮮湯。

目前連鎖門店81家，1個中央工廠，1個倉儲中心，400多名員工。堅持產(chǎn)品主義，用真材實料、營養(yǎng)美味的產(chǎn)品贏得顧客口碑。店面布局鄭州、深圳、南京、濟(jì)南、徐州等國內(nèi)18個城市，每年服務(wù)顧客約1億人次。

2019年方一坤野山菌胡辣湯方便裝上市，在國內(nèi)率先推出"高度還原整包原湯"的方便裝，拒絕粉末沖泡，更營養(yǎng)，更方便。

2020年5月，投資1200萬元興建的中央工廠正式亮相，秉承"本色本味、追求營養(yǎng)"的理念，打造胡辣湯供應(yīng)鏈2.0。

方一坤消費(fèi)者口碑的持續(xù)提升，還體現(xiàn)在從企業(yè)成立之初就堅持的社會公益事業(yè)上。

2020年7月，鄭州高新區(qū)慈善總會成立，方一坤餐飲當(dāng)選鄭州高新區(qū)慈善總會會長單位。隨后承接鄭州高新慈善粥屋項目，拿出60余萬元為高新區(qū)的700名困難環(huán)衛(wèi)工人提供一整年的愛心早餐。

成立3年多以來，累計捐贈100多萬元，獎勵家鄉(xiāng)高考優(yōu)秀學(xué)子，向鄭州慈善總會愛心捐贈、為抗擊疫情貢獻(xiàn)力量，為困難環(huán)衛(wèi)工人提供愛心早餐，先后榮獲了河南省返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)示范項目等榮譽(yù)稱號。

方一坤自成立以來，積極傳播和傳承美食文化，主動發(fā)起“中原胡辣湯美食文化節(jié)”、走進(jìn)跟胡辣湯淵源最深的5個城市探尋胡辣湯根源、有幸被CCTV 10探索發(fā)現(xiàn)欄目選中;

此外，方一坤積極探索創(chuàng)新，研發(fā)了胡辣湯月餅、胡辣湯臘腸、胡辣湯餃子等新零售產(chǎn)品，深得顧客喜愛。

方一坤野山菌胡辣湯企業(yè)發(fā)展歷程

2017年05月31日方一坤野山菌胡辣湯第一家門店西溪花園店開業(yè)

2018年05月31日方一坤野山菌胡辣湯第二家門店公園道店開業(yè)

2019年01月22日方一坤野山菌胡辣湯方便裝上市

2019年05月31日方一坤野山菌胡辣湯鄭州門店12家

2020年5月31日方一坤三周歲，全國31家門店，員工120余人

2020年7月11日方一坤餐飲當(dāng)選高新區(qū)慈善總會會長單位

2020年09月16日方一坤向困難環(huán)衛(wèi)工人捐贈700張總價值75.6萬元早餐卡

2020年10月25日方一坤餐飲員工第三屆秋季趣味運(yùn)動會舉辦