洛陽鍋底香集團(tuán)有限公司，起始于80年代，一個(gè)以家族傳承經(jīng)營(yíng)餐飲食堂的延續(xù)，隨著時(shí)代變革及人們對(duì)飲食要求的提高，兩代人對(duì)砂鍋土豆粉的口味進(jìn)行了幾十年的技術(shù)探索研究，自2012年起，成為集餐飲連鎖加盟、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)與一體的現(xiàn)代大型連鎖餐飲企業(yè)。

公司始終秉承“以人為本、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、服務(wù)為上、永序發(fā)展”的核心理念。公司發(fā)展到今，已擁有全國(guó)直營(yíng)、加盟門店1200余家，其店面遍布全國(guó)近30個(gè)省、市、自治區(qū)，總營(yíng)業(yè)面積逾5萬平方米。公司每年將為上百位創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，近3萬人提供就業(yè)崗位。

公司先后獲得“中華名小吃”、“中國(guó)餐飲連鎖加盟十佳品牌”、“中國(guó)土豆粉行業(yè)十大影響力品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等殊榮。

鍋底香土豆粉品牌特色

無易廚師：標(biāo)準(zhǔn)花制作工藝，統(tǒng)一原料配比。

易選址：日寫字樓、校園、美食城商圈、景區(qū)等。

無需基礎(chǔ)：一對(duì)一培訓(xùn)上手，料包操作，全程保姆式開業(yè)帶店

易經(jīng)營(yíng)：操作流程化，5-10分鐘出餐

無明火：名廚明檔操作，無油煙不嗆鼻，更健康營(yíng)

整店復(fù)制：選址+上門帶店，經(jīng)營(yíng)省心

鍋底香土豆粉菜品介紹

宜賓燃面：在宜賓有“吃過宜賓面，天下再無面”之說，宜賓燃面舊稱油條面，因其油重?zé)o水，點(diǎn)火即燃，故名燃面。

野生菌菇土豆粉：香濃的湯汁，Q彈的口感，再加上海帶、金針菇，鵪鶉蛋、香菇等配菜 簡(jiǎn)直不要太誘人，來上一口，勁道爽口，回味十足。

麻辣刀削面：色、香、味俱全，色澤鮮艷、咸鮮而香、麻辣味厚，嗦完一口粉，嚼下一碗面，感受舌尖味蕾的跳動(dòng)，湯真的是麻辣味的精髓所在了。

番茄土豆粉：新鮮番茄帶給人足夠的驚喜，酸甜帶沙的口感，飽滿四濺的汁液，味道一點(diǎn)也不平凡，光是靠想象，口水就已經(jīng)不自覺的流下來了。

特麻特辣刀削面：刀削面是山西的特色傳統(tǒng)面食，為“中國(guó)十大面條”之一，流行于山西及其周邊。刀削面是山西人民日常喜食的面食。

鍋底香酸菜魚土豆粉：酸菜魚是川渝地區(qū)有名的特色菜，魚肉鮮嫩爽口，酸菜開胃健脾，魚湯鮮美合口。