河南省谷鵬中央廚房配送中心始創于2006年，由麻鴨面創始人谷鵬先生創立。總部位于河南滑縣道口鎮，是一家集餐廳經營、熟食加工、餐品研發、檔口小吃為一體的現代化企業。 公司堅持以特色麻鴨面為核心餐品，其他延伸類面食為輔，加以精品鹵肉形成了自身頗具競爭力的餐品結構，深受廣大消費者喜愛。多年來在董事長谷鵬先生的帶領下，公司逐漸形成了以傳播中華面食文化為宗旨，以顧客滿意為目標，以回饋員工、股東及合作者為己任的品牌文化。

谷鵬麻鴨面將不懈地培育品牌文化內涵。在菜肴上追求精益求精，服務上追求至真至善，就餐環境氛圍上追求幽雅溫馨，經營觀念上追求顧客最大滿意度。 悠悠華夏，千年道口古鎮不僅孕育了馳名中外的道口燒雞，更有聲名遠揚的谷鵬麻鴨面，而麻鴨面的發源地河南滑縣，被譽為中原糧倉，中國唯一糧食生產標兵"十二連冠"獲得者，國家級優質小麥種植與加工基地，這里擁有著北緯三十五度得天獨厚的自然條件，合理的光照和溫度成就了無與倫比的優質小麥，谷鵬麻鴨面精選高檔面粉，拌入雞蛋，兌入天然純凈水與獨家秘料和制成團，其面勁道軟滑，爽口而散發甘香。

2014年谷鵬麻鴨面品牌再次升級，全新的品牌形象，標準化的管理制度，更加優化的餐品結構，更強有力的品牌支持，將為谷鵬麻鴨面注入新的活力。 上善若水，厚德載物，公司將懷著弘揚和繁榮中華面食文化的信念，大力發展連鎖店面，特面向全國誠招合作加盟商，實現共榮共贏的局面，力爭將谷鵬麻鴨面發展成全國連鎖知名品牌!

品牌故事：

這是一個關于麻鴨面的美味傳奇。河南滑縣道口，是中華歷史文化名鎮，更是京杭大運河的重要商貿港，歷來商賈云集，成為日進斗金的豫北要塞。而在這片充滿希冀的土地上，不僅孕育出了馳名中外的道口燒雞，更締造了谷鵬麻鴨面的傳奇故事。 谷鵬者，滑縣道口人士，中國麻鴨面創始人，生于衛水之濱(古大運河永濟渠)，七歲好學聰慧，常伴于父親身旁觀察做面過程，其父做面一絕，親朋好友無不稱贊;谷鵬十多歲師從名師，正式學習烹飪技藝，輾轉祖國大江南北近十年，習得精湛技藝，于公元二〇〇六年回鄉創業。

餐館創立之初，便以面條為核心，谷鵬在河南燴面的基礎上，針對面條、湯和菜持續不斷的試驗和研究分析;結合廣大消費者的意見反饋，先后經歷了上百次不同工序、不同配料、不同方式入味的融合，終于研發出了大眾消費者交口稱贊的麻鴨面。 谷鵬用其開拓創新的精神、不畏艱難的毅力、酷愛餐飲的熱心，締造了麻鴨面這一特色面食，歷經八載經營，享譽四方。在谷鵬的影響下，麻鴨面也漸漸成了各大餐廳的一道美味面食，但谷鵬麻鴨面始終卓爾不凡，逐漸成為中原餐飲名吃，受到廣泛關注。如今谷鵬麻鴨面已經深入人心，已然成為道口鎮即燒雞后的又一美食名片。

品牌文化：

我們的使命

弘揚中華面食文化，爭創全國知名品牌

我們的愿景

在良性發展和科學管理的基礎上，大力發展谷鵬麻鴨面門店，力爭完成三年一百家，五年三百家，十年一千家的目標。

我們的企業精神

博愛真誠：心懷愛心，良心做事，真誠待人，童叟無欺。

拼搏進取：勇于拼搏，不畏困難，迎難而上，追求卓越。

積極創新：模式創新，餐品創新，服務創新，人人創新。

與時俱進：學習新知，武裝頭腦，緊跟時代，永不落伍。

我們的經營理念

品質至上(Quality)：始終把餐品品質放在第一位，高標準要求，品質做人。

服務周到(Service)：用熱情微笑對待所有顧客，以周到服務贏得消費者的心。

整潔時尚(Clean)：精致干凈的用餐環境，富有特色的麻鴨面文化，愉悅的用餐體驗。

快速響應(Fast)：標準化、統一化流程讓快餐煥發出勃勃生機，上餐快，用餐快。

我們的價值觀

勤儉節約：響應國家政策，勤奮刻苦的經營和工作，打造節約型餐飲企業。

自強不息：谷鵬餐飲的每一個人，從上至下，自強自信，生生不息，永爭第一。

誠信待人：誠信是立身之本，信義值千金，誠信做事，誠信工作，誠信待人。

肩負責任：為自己的未來肩負責任，為企業的蓬勃發展勇擔責任是每一個谷鵬人的信念。

我們的口號

中文：用心做好面

英文：Do best noodle by mind.

(1)用心是對自己最基本的要求，是工作中事半功倍的前提。

(2)谷鵬麻鴨面用心制作每一道菜肴，用心經營好每一個細節。

(3)用心對待同事，用心對待顧客，用心對待我們的合作者。