遼寧藍客優(yōu)食餐飲管理有限公司是一家基于互聯(lián)網(wǎng)服務體系的新型餐飲企業(yè)，于2018年7月成立，總部位于中國沈陽市，包含線下外賣門店與線上快消品商城兩條主業(yè)務線。

藍客優(yōu)食團隊擁有20年品質(zhì)保障的中央廚房管理技術(shù)，有獨立研發(fā)及化驗室，對食品安全、營養(yǎng)及口味均有嚴格把控。同時邀請國內(nèi)著名星級廚師為公司研發(fā)新品菜譜，采用速凍技術(shù)將食物快速鎖住營養(yǎng)和口味，力保每一份菜品均達到穩(wěn)定的出口級標準。

藍客優(yōu)膳食品制造有限公司占地704平方米，注冊資金500萬人民幣。其擁有的操作間全面覆蓋從倉儲、暫存、菜/肉預處理、配料、熟制、包裝及速凍成品等8個方向。從預處理到熟制都是高度機械化的生產(chǎn)線，如自動滾揉機、分割機、日本標準的自動機械臂炒鍋、包裝機及真空包裝機等。

同時對食品安全與衛(wèi)生健康有極高的檢查標準：包括設備完善的化驗室及無菌微生物室、工業(yè)級新風系統(tǒng)、符合出口標準的獨立凈水存儲系統(tǒng)，及正在建設的污水處理系統(tǒng)和巴氏殺菌生產(chǎn)線。預計可在不添加任何防腐劑的情況下，將出品保質(zhì)期從如今的90天提升到12個月。

以禾田為本 因知味而歡

禾歡@是遼寧藍客食餐飲管理有限公司旗下專注精品私房菜標準化的餐飲品牌。

每一個“禾歡人”的精神，都貫穿在我們的創(chuàng)造力、核心價值觀和行為準則之中。