重慶回味碗餐飲文化有限公司累計向社會捐款捐物達數百萬元，贏得社會好評。新華社、人民網、中央電視臺、中國新聞社、重慶電視臺、華龍網等主流媒體都先后對回味碗的社會公益事件進行了報道，并引發網友熱評“引領企業正能量”等話題的傳播。

重慶回味碗餐飲文化有限公司董事長唐五四先生親自帶領廚政精英遍訪全國20余省，歷數十余年深研，經上千次數萬人品嘗，成功打造出土家特色菜品多達125道，其中“唐氏臘排”“石鍋土雞湯”“野生菌臘排”“秘制醬鴨”等特色名菜，被國家相關權威機構授予“中國名菜”、“中華名小吃”、“中華名湯鍋”;渝絕回味碗加盟公司先后榮獲“中國火鍋品牌五十強、中國連鎖加盟品牌十強”、中國飯店協會理事單位、中國餐飲名店、中華之魂十大創新企業家、重慶火鍋協會理事單位、公益愛心企業”等諸多殊榮。

經過10余年的勵精圖治，公司旗下擁有10余家直營門店及全國200余家加盟店，自有注冊商標品牌42個，餐飲文化建設總投資上億元，總營業面積達13.8萬平方米，先后解決下崗職工和待業人員就業達5000人。公司累計向社會捐款捐物達數百萬元，贏得社會好評。新華社、人民網、中央電視臺、中國新聞社、重慶電視臺、華龍網等主流媒體都先后對回味碗的社會公益事件進行了報道，并引發網友熱評“引領企業正能量”等話題的傳播。

由公司董事長唐五四先生親自帶領廚政精英遍訪全國20余省，歷數十余年深研，經上千次數萬人品嘗，成功打造出土家特色菜品多達125道，其中“唐氏臘排”“石鍋土雞湯”“野生菌臘排”“秘制醬鴨”等特色名菜，被國家相關權威機構授予“中國名菜”、“中華名小吃”、“中華名湯鍋”;公司先后榮獲“中國火鍋品牌五十強、中國連鎖加盟品牌十強”、中國飯店協會理事單位、中國餐飲名店、中華之魂十大創新企業家、重慶火鍋協會理事單位、公益愛心企業”等諸多殊榮。2010年8月，董事長唐五四先生被授予為“中華之魂十大創新企業家”，在人民大會堂與全國青聯常委，歌手蔡國慶、十一屆全國政協常務委員、全國青聯常委馮鞏同臺領獎。得到了國家領導人全國政協副主席王文元的親切接見。同月，公司被《世博會特刊》編委會命名為“重點推薦品牌”。

公司專門成立傳統技藝保護及開發小組，由董事長唐五四掛帥，各店廚師長擔任組員共同研發及保護傳統技藝。

公司每年按營業額的10%設置專項資金用于保護和研發傳統技藝的工作上，以確保唐氏臘排這歷史名菜傳承及發展以及開發更多的土家文化菜肴。重慶回味碗加盟市場分析

2016年1~10月：全國餐飲收入22591億元，同比增長9.7%，增速較去年同期上升了0.7個百分點，與社會消費品零售總額增幅(12%)相差2.3個百分點。餐飲業競爭的三大法寶：口味，口味，口味!真誠攜手，共謀發展!回味碗餐飲，不僅僅是美食!