老鄉村餐飲投資管理有限公司于2003年12月創立于中國深圳，公司以湖湘文化為內核，以精品湘菜為主打產品。短暫的九年間，以其迅勐的勢頭，發展成為在祖國的大江南北叁十多座城市開設一百多家分店的餐飲連鎖集團。

公司以科學的管理穩步經營，以其在湘菜行業占有重要的份額和85%以上的開店成功率，備受市場青睞和追捧。八年來，老鄉村一舉獲得“中國餐飲百強”、“中國湘菜名店” “中華知名品牌”、“中國餐飲行業十大質量品牌”、“深圳人必吃百家特色酒樓”、“深圳市消費者心目中十佳誠信酒樓”、“深圳誠信企業聯盟單位”、“中國質量500強”、“中國名牌餐飲機構金鼎獎”、“星級管理服務企業”、“十佳品牌餐飲連鎖名店”等殊榮，并在東方美食國際大獎賽上獨占鰲頭，奪得叁金四銀叁銅的好成績。

老鄉村原創版——“湖湘農家大碗菜”演繹的是一個湖湘游子的故鄉情懷，以“青磚灰瓦、木梁竹壁”返璞歸真的裝修風格，“風車石磨、斗笠蓑衣”的鄉村情趣，將游子故鄉情結演繹得淋漓盡致。無論進駐哪個區域，不管是繁華的都市還是偏僻的縣邑，老鄉村均在開業伊始便在當地引起轟動，開創了吃飯排隊、等位用餐之奇觀。給老鄉村股東帶來了穩定而豐厚的投資回報。同時，為顧客提供了一個用餐環境獨特、味道正宗地道、價格便宜實惠的品嘗湖湘鄉土菜的好去處。

老鄉村升級版——老鄉村魚舫在菜品、環境、服務等方面全新升級，亮相于南方都市，現已展現出良好的發展態勢。 老鄉村餐飲投資管理有限公司管理模式科學、手段先進。

“老鄉村湖湘農家大碗菜”成立了專業的餐飲管理公司對旗下分店進行管理，建立了科學系統的餐飲管理系統，對出品團隊選拔與菜品研發、樓面運營和成本控制、物流配送、企業文化建設、網絡維護等全面進行規范與完善，為老鄉村餐飲連鎖的可持續發展提供了科學的管理保證。

老鄉村以“綠色食品”為理念，以嗬護人類健康為使命，現在湖南老家設立了自己的原材料基地，有機肥栽種蔬果、無飼料放養家禽、自制茶葉、自釀鄉酒，贏得社會的普遍贊譽。 老鄉村已經基本走完了它的雛形期，正以堅定而從容的步伐向更高更多元的方向邁進。