虎丫炒雞是以炒雞為主打產品的連鎖餐飲，以復興“國民菜”炒雞品類為己任，滿足消費者更優品質、高性價比、更好消費體驗的需求，成為購物中心炒雞品類首選品牌，讓14億中國人都能吃上虎丫炒雞，打造中國炒雞第一品牌。虎丫炒雞近幾年來已經走入了很多比如農家樂，生態園，特色酒店等，以成為山東的餐飲市場的一大特色。

中國有句俗話“無雞不成宴”，在中國人宴請的餐桌上，一定不會少了雞肉作為硬菜來提升宴請的價值感，吃雞最能代表圍聚、 團圓的中國特有文化，在眾多食材中，雞肉健康，供應鏈穩定成熟，炒雞有易標準化、易復制的先天優勢，在眾多的餐飲品類中，炒雞大眾認知度和顧客粘黏度高，是受國人喜愛的一道“國民菜”，有很強的群眾基礎，但長期處于有品類沒品牌，為此，我們發愿：舉起復興炒雞國民菜的旗幟，讓炒雞代表中國餐飲走向世界，讓世界通過虎丫炒雞了解中國。

傳統文化視虎為神獸，象征著是權威、勇氣和力量，民間常借它的威猛來扶正驅邪，寓意著吉祥;中國餐飲文化歷史悠長，吃雞最能代表圍聚、團圓的中國特有文化，炒雞是百姓餐桌上的一道國民菜，歷經千年，創始人把“國民菜”炒雞和傳統虎文化的吉祥、勇氣相結合，創立虎丫炒雞品牌，以老虎“咬定青山不放松、不達目的不罷休”的老虎精神，舉起國民菜大復興的旗幟做大炒雞品類，復興中餐文化，讓炒雞代表中國文化走向世界。

虎丫炒雞品牌特色

全程透明制作

全新升級的虎丫炒雞采用開放廚房，全程透明制作，美味還放心。

優質食材嚴選

精選全球各地食材，從根本上保證了食物本位及口感。

秘制醬汁調配

虎丫炒雞的味道精髓源自秘制的醬汁，爆炒燜煮收汁后包裹著食材，色澤紅亮，醬香濃郁，滋味悠長。

精準香料配比

嚴格控制不同香料的配比，最大程度激發香味分子，保持各食材間的微妙平衡。