花之林人文茶館于1997年7月1日成立。創始人鐘晨亮先生(臺灣)。經過18年有序發展，至今加盟體系遍布中國各省市，除上海，江蘇，湖南，湖北，江西，河南，山西等地外，還遠至陜西，甘肅，寧夏，青海，新疆，內蒙古，海南等共有300家門店。

如今的花之林人文茶館已經成為人們出行休閑商務消費的首選場所。上海總部使用辦公自動化OA系統，ERP系統，進行資源整合，現代化企業管理。聘請德勤會計師事務所，康和證券輔導，并且在湖南長沙取得32畝土地作為中南地區總部。

公司有數名來自臺灣的優秀研發管理人才，突破了傳統茶行之經營模式，擺脫區域觀念，將熱茶用各種不同的方式表現出來，還有各類美味套餐，臺灣特色茶點等，每年兩次新資源發布會，使得花之林成為茶館業資源整合者。

品牌來源

花之林一名起源于明代《菜根譚》一書的啟發：“富貴名譽，自道德來者，如山林中花，自是舒徐繁衍;自功業來者，如盆檻中花，便有遷徙興廢;若以權力得者，如瓶缽中花，其根不植，其痿可立待矣。”榮華富貴、聲譽地位若是憑借著高深得道德修養而來，就可以像山林中生長的花草一樣，可以自由的生長繁衍，綿延不絕;如果是通過建功立業得來的，就像花園中生長的花一樣，可能由于遷移搬運而有衰敗的可能。如果是靠強權得來的，那就像插花在花瓶和瓦缽中的花一樣，缺乏穩固根基的泥土，枯萎調謝指日可待。

花之林茶人本著誠信、敬業、自我超越的經營理念，以優良的產品品質，良好的服務，幽雅的環境，為顧客營造出溫馨、活潑、深具人文氣息內函的現代茶館。開門七大事柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，飲茶是生活大事，花之林人文茶館將繼續本著“古老品位、現代追求”的定位，以大陸品牌的茶館自許，為提升世人之生活品質，不斷創新、追求卓越。