剪花娘子肉夾饃陜西面館，主打手工面、肉夾饃品類，搭配特色小吃及豐富鹵品、烤品。其中爆款產品剪花肉夾饃，日銷售最高可達580個。自創立以來，依托集團實力，從設計孵化、產品研發、選址定位、營運管理，一年時間已在全國各地開設多余家直營店。一上市便擁有火爆人氣，所到之處深受商業合作伙伴及廣大食客青睞，營業額節節攀升。

甘肅秉承著多品牌、多板塊、直營+加盟共同發展的戰略目標。在旗下孵化了多個知名的餐飲連鎖品牌：阿香米線、哚哚米線、煮田麻辣燙等等。不僅僅得到了食客們的認可。也經過自身不斷的努力，獲獎無數。未來，”剪花娘子“品牌將致力于弘揚陜西飲食文化，推動陜西美食走向世界!

剪花娘子以陜西面食為主營，堅持純手工制面。千年的文化積淀使陜西人養成每日食面的習俗，一代代人因襲傳承，出現了“長安美肴，華夏古饈”的美譽。陜西面種類很多，比較出名的有biangbiang面、扯面、棍棍面、臊子面等，陜西面講究原料與配料，所用小麥皆來自關中農家，干凈天然無添加;面白而筋道，純手工搟制，麥香馥郁。

剪花娘子打造正宗陜西特色小吃，有肉夾饃、秘制涼皮、健康養生粥等，以現代、明亮、干凈、時尚的裝飾為風格，以系統化、標準化、規范化、連鎖化發展經營為核心，以“銳意進取、不斷創新”為經營策略，以“顧客為尊、品質為先”為經營宗旨，以平價實惠、親民消費為主導。并不斷為顧客推出健康、營養、美味的珍稀佳肴，深得各界食客及年輕白領的喜愛與追捧!