記憶包工坊品牌團隊由業內知名餐飲運營專家領銜，經過一百二十年的磨礪，七年的發展，我們擁有餐飲品牌管理運作經驗的成熟團隊。團隊完善配備營運部、研發部、行政部、督查部、采購部、電商部、財務部、中央廚房等職能部門，擁有較強的整體市場綜合分析研判能力、產品研發實力與豐富門店經營拓展經驗，團隊在充分利用“記憶包工坊”品牌積淀與高度市場接受度的基礎上，堅持以“專業化生產、統一標準配送、門店連鎖化銷售管理、所有面點/粥品現場制作”的商業運營模式，確保了記憶包工坊快速盈利與快速復制。

公司使命

經過一百二十年的磨礪、十年的發展。我們堅定不移的走大同八社特色的管理運營發展之路。追求產品質量口感與眾不同，服務意識與眾不同，盈利模式與眾不同。打破做傳統面食營銷的同時追求卓越的品質，頂得住壓力，經得住考驗，以高度的使命感和責任感來推進公司的可持續發展，居安思危、創新進取、全力以赴、打造品牌。努力成為老百姓信耐的品牌、重慶市著名品牌。

公司榮譽

1)、取得商務部特許經營資格

2)、與央視達成品牌合作【功夫包子】記錄片央視展播

3)、中國3.15誠信企業、中國最具投資價值品牌

4)、成功申請非遺物質文化【記憶包工坊】小籠包

團隊介紹

記憶包工坊品牌團隊由業內知名餐飲運營專家領銜，經過一百二十年的磨礪、十年的發展，我們擁有餐飲品牌管理運作經驗的成熟團隊。團隊完善配備營運部、研發部、行政部、督查部、采購部、電商部、財務部、中央廚房等職能部門，擁有較強的整體市場綜合分析研判能力、產品研發實力與豐富門店經營拓展經驗，團隊在充分利用“記憶包工坊”品牌積淀與高度市場接受度的基礎上，堅持以“專業化生產、統一標準配送、門店連鎖化銷售管理、所有面點/粥品現場制作”的商業運營模式，確保了記憶包工坊快速盈利與快速復制。