京御閣烤鴨選多種名貴中草藥，經(jīng)熬鹵、腌制、瀝水、結(jié)合現(xiàn)代綠色環(huán)保工具，經(jīng)高溫殺菌、烤制等多道工藝制造而成，它與香酥鴨、脆皮鴨、爆烤鴨、饞嘴鴨和果 木烤鴨等烤鴨有根本性的區(qū)別，啤酒烤鴨烤熟后色澤棗紅、皮酥肉嫩，香而不膩、久吃不厭、回味悠長，同時(shí)它脂肪含量低，含有多種人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、 等多種營養(yǎng)成分，長期食用能滋陰補(bǔ)腎，健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)顏美容等結(jié)果。

這么些年以來，京御閣烤鴨，不管餐飲烤鴨市場中如何生變，它依舊昂揚(yáng)向上，從未有半點(diǎn)的墜落，是因?yàn)槠湓谄焚|(zhì)和產(chǎn)品上追求變動(dòng)和創(chuàng)意。京御閣烤鴨由單一的鹵豬肉，到現(xiàn)在的各類肉制品，豆制品，各類禽畜，豐富的產(chǎn)品多樣的口味，讓消費(fèi)者難以朝秦暮楚，朝三暮四，只能對京御閣烤鴨從一而終，鐘情不變。

京御閣烤鴨以注重健康、營養(yǎng)、環(huán)保為目標(biāo)，堅(jiān)持貫徹公司的經(jīng)營產(chǎn)品體系、服務(wù)體系、衛(wèi)生體系、管理體系，優(yōu)先在行業(yè)中推出為中小創(chuàng)業(yè)者“度身定制”的個(gè)性化穩(wěn)妥創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。從尊重客戶需求的發(fā)展動(dòng)態(tài)出發(fā)，逐步提升餐飲服務(wù)產(chǎn)品經(jīng)營能力，以迅捷反應(yīng)和量化操作管理體系為依托，至誠至信地謀求供需雙方長效的合作，創(chuàng)造令人滿意的價(jià)值!