山東老陳家餐飲管理咨詢有限公司是一家大型綜合性餐飲服務機構，注冊資金3000萬，資產(chǎn)實力雄厚，擁有強大的研發(fā)團隊及運營管理團隊。 自2006年公司成立以來，秉承只做綠色、健康、安全的大豆制品，并將其作為公司主流產(chǎn)品線系列，通過孵化以及拓展終端合作門店的形式傳遞給光大消費者。 公司始終堅持著“一碗豆腐腦，強壯中國人;為顧客提供最健康的豆腐腦;為同仁創(chuàng)建屬于自己的商業(yè)帝國;為股東營造最長遠回報率運營系統(tǒng);為社會提供更多創(chuàng)業(yè)機會”的企業(yè)使命，經(jīng)過多年潛心耕耘，目前已成功孵化了多個成熟的餐飲項目，其中“老陳家豆腐腦”作為公司的主力項目已成功在省內外開設500余家終端門店。 老陳家豆腐腦采用現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝相結合，由機器產(chǎn)生動力帶動石磨，既減少了研磨時間，保留了蛋白質等營養(yǎng)成分又使石磨本身含有的礦物質營養(yǎng)元素進入大豆蛋白中，天然混合，渾然一體。 這使“老陳家豆腐腦”味道純正清香，口感極佳，符合綠色，健康，營養(yǎng)價值高的生活理念，深受廣大食客喜愛。

公司一直致力于餐飲行業(yè)十數(shù)年，圍繞誠信經(jīng)營的理念，堅持發(fā)展品牌的路線，憑借多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗積累及對國內外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，不斷的將先進的餐飲連鎖管理模式與中國餐飲業(yè)的實際情況相結合，為廣大創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造了一個完善的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺，帶領眾多創(chuàng)業(yè)者獲得了人生的創(chuàng)業(yè)成功。 老陳家豆腐腦投巨資打造信息化系統(tǒng)平臺，已實現(xiàn)辦公自動化、財務管理、店務管理、供應鏈管理、人才資源管理等五大系統(tǒng)的規(guī)范運營。

通過公司信息平臺，實現(xiàn)全國店鋪銷售收入實時傳遞、門店自動訂貨、銷售價格管理、自采費用管理、日盤庫存管理、產(chǎn)品營銷管理、會員管理等，為老陳家豆腐腦的全面發(fā)展提供了強有力的保障和支持。 成立戰(zhàn)略管理委員會，并制定了三個五年戰(zhàn)略規(guī)劃，預計在第一個五年內，公司分店總數(shù)達500家，并且擁有豆腐腦行業(yè)具有影響力的企業(yè)大學和先進的研發(fā)中心，公司將以整體上市為目標。 老陳家豆腐腦正面臨著艱巨的挑戰(zhàn)，實現(xiàn)從優(yōu)秀到卓越的熱情激勵著每一個老陳家人，為打造民族品牌而努力，為讓更多的人健康而付出，為攜同企業(yè)伙伴、供應商、投資者、內部顧客、外部顧客共同成長面奮斗。

很多人都說老陳是個老頑固， 在這個追求效率和速度的時代，他卻偏偏十年如一日的堅守老工藝，石磨做豆腐腦。 他常說老祖宗傳下來的好東西，不能馬虎，每個步驟都得做到位。 從選材到成品，老陳每一步都用心， 每一顆大豆都來自東北黑土地的非轉基因優(yōu)質大豆， 每一塊石磨都是成色極好的黑色花崗巖， 每一滴制作豆腐腦的水都是天然山泉水， 這樣做出來的豆腐腦，自然嫩，天然豆香，每一口都喜歡。 老陳苛求每一個細節(jié)，因為這一碗石磨豆腐腦值得被認真對待。 豆子要慢慢磨，慢工出細活，路要一步一個腳印的走， 做石磨豆腐腦就像做人，成功都是磨出來的。 老陳家，傳統(tǒng)老工藝，磨出來的自然香。