湖南辣椒樹餐飲管理有限公司成立于2016年，是屬于湖南德旺悅餐飲管理公司旗下管理品牌，公司以打造“精品湘菜”為主，以宏揚湖湘文化為宗旨，始終秉承顧客至上的理念。首家實體店辣椒樹萬家麗店于2016年開業，獲得了廣大消費者的信賴與好評并迅速擴大了餐飲行業市場知名度。曾獲得“長沙市個體勞動者私營企業協會常務理事單位”、“湖南飲食文化名店”、“星級門店”等光榮稱號。

公司秉承“以人為本、平等互信、攜手前行”的用人理念，重視人才的培養，每年會花大量的財力物力，投資在員工成長上。公司為每一位加入辣椒樹的員工提供完備的職業生涯和成長路徑，并致力于建設一支嚴謹、高效、超強執行力、配合默契的學習型團隊。

辣椒樹致力于打造高性價比、管理制度化、品質標準化、作業程序化的一流餐飲連鎖管理企業。“專業、細致、快速、高效、干”是辣椒樹人的行為準則，體現了辣椒樹全心全意為顧客、時時刻刻樹品牌的理念。經過10多年的沉淀，公司擁有了一直超強的專業化運營管理團隊。

辣椒樹在長沙迅速掀起了一陣辣椒狂潮，慕名而來的客人蜂擁而至，絡繹不絕。但與此同時，長沙是一座機遇與挑戰并存的商業都市，不少商家瞄準市場，相繼模仿，隨后涌出了一批以辣椒為特色的湘菜，如今給成熟的辣椒樹湘菜帶來非常大的優勢!遂以顧客需求為根基，以門店運營為核心輔以豐富的從業經驗研發了一套科學的符合辣椒樹湘菜品牌發展與創新的運營管理體系，為合作商提供各項支持和專業服務。