柳氏家(Yoogane)創立于1981年，品牌已有30多年的歷史，在韓國已擁有超過130家以上的分店，是韓國一般家庭及年輕族群極常光顧的餐館。

柳氏家(Yoogane)目前在及亞洲市場也有多家門店，借此讓世界各地的人可以一嘗道地的韓國料理。

柳氏家的菜單上沒有在常見的韓式燒烤及銅鍋烤肉，菜單上的達卡比(炒雞排)，鐵板炒飯，海鮮煎餅及芝士年糕是店家主要推薦料理，同時可見韓國燒酒啤酒香蕉奶等韓常飲食。

我們的品牌在韓國已經有近40年的歷史,在韓國首爾 釜山 大邱 光州 安山等地……大街小巷都有我們柳氏家的店鋪噢!另外我們每年還贊助多部韓國影視作品:例如熱播的：《沒關系，是愛情啊》《未生》等等,女主角媽媽開的店正是我們柳氏家鐵板炒雞噢!

柳氏家從特色入手，無論是服務禮儀、裝修風格還是菜品的制作、口味等都秉承了韓國飲食文化的精髓，散發著濃郁的韓國風情。 風味獨特的柳氏家鐵板炒雞，韓國烤肉、花樣繁多的酸辣泡菜、醇香繚繞的韓國拌飯，口味獨特的韓式火鍋;各種珍饈盛餐讓人垂涎不已。韓國料理的核心在于醬料，其獨特的傳統工藝和不傳秘方，提高/增加了口味具有一格。

味美而健康鐵板雞一直受到人們的大力追捧，原因在于倡導自然和健康的飲食方式，其制作流程、 工藝及配料也極為精細講究店內的用餐環境也體現了濃郁的韓國風情，從內部裝飾到餐飲用具以及員工服飾都有專業的設計，風格獨特，個性十足。清新的韓國氣息， 讓您不出門口就能領略到韓國既古樸又時尚的浪漫風情。本店所有柳氏家鐵板炒雞制作設備均由韓國進口，尤其鐵板雞醬料更是獨特，保密自有工藝。