MU BREAD一個來自臺灣的精品面包蛋糕飲品連鎖企業，由泰群餐飲管理(上海)有限公司于2008年所投資創建，進入國內市場僅僅幾年時間，目前已將業務擴展到華東地區的上海、江蘇、浙江、成都、重慶、安徽、海南、云南、甘肅、北京等數20多個大中城市50多家高端門店，并在各地普遍獲得好評。

企業介紹

麥卡優娜，MU.BREAD，一個來自臺灣的精品面包蛋糕飲品連鎖企業,由泰群餐飲管理(上海)有限公司所投資創建,進入國內市場僅僅一年半時間,已將業務擴展到華東地區的上海,杭州,蘇州,無錫等數個城市,并在各地普遍獲得好評 [1] 。

簡潔時尚的店內裝飾和建材元素,透視玻璃的作業空間,加上獨特手法造就了時尚精致面包,創意蛋糕及香醇的咖啡飲品。這一切都在店內現調,現烘,現賣的氣氛烘托下,給予了每位踏進MU.BREAD的人最大的幸福,特別是年輕的白領族群中,MU.BREAD更成為他們追求生活時尚的方式之一。

經營理念

1.嚴選食材，黃金發酵

食材,是烘焙好面包的第一步，MU精心挑選每一份食材,配合黃金發酵工法，用最好的面包，滿足您挑剔的味蕾。

2.手工限定，美味關鍵

全程手工制作，細心感受面團變化，美味的關鍵，在于掌握每個細節，費時，耗工，好食材，只為了堅持讓客戶享受最天然原味新鮮的好面包。

3.歐式氛圍，創新經營

面包，咖啡，蛋糕，香甜交織幸福,短暫卸下都市塵囂，感受浪漫氛圍.口味創新，在中國也能一嘗世界美味。

4.用心堅持，顧客至上

師承日本嚴謹精神，法國百年烘焙工法，扎實的好味道，只給懂得品味的您。這個城市的角落有MU，累了就讓我們用熱誠的心款待您。

品牌故事

個性不同的兩個人，因為愛，延續了多年的情緣!

有默契的兩個人在不同的國度做著同一件事!

同一個角度仰望天空，思念著彼此最愛的人!

麥卡在上海的角落開了一間面包店，每年優娜生日，他總是親手做蛋糕祝福她。優娜卻不愛過生日，因為分手的痛讓她無法釋懷。上天的錯手讓他們分手，卻也在多年后讓他們重逢了。

他們的故事是未完成式還是句點?愛在MU ，麥卡(Micah)和優娜(Una)的故事，能讓大家更珍惜身邊的人。讓我們一起來紀錄。待續。

企業堅持

每一份食材精心挑選,用心制作,讓消費者品嘗天地間最自然健康的美味

每一次的服務都竭誠對待,微笑事我們與顧客最好的溝通語言

每一個客人都賓至如歸,對我們提供的質量感到滿意與貼心

MU.BREAD用真心與您交朋友

企業愿景

麥卡優娜期許善用本身優勢與核心競爭力,在品牌價值,經營規模與獲利能力等做到最好,再逐步跨向國際舞臺,創造企業價值.麥卡優娜以資源共享, 互相扶持,共存共榮為企業方針,運用學習型組織持續精益求精,以重視質量,提升水平為目標,透過獨特的商業模式,創新市場需求,發揮更高的效益.將成功經驗移植海外,致力創新市場與消費型態,我們相信,只要不斷創新與變革,就有機會發展為世界知名的企業與品牌.