上海若素餐飲管理有限公司是一家專注于健康生活的餐飲連鎖企業。米有沙拉定位的消費人群為都市白領階層，米有沙拉(Meal Salad)是提出主食沙拉的連鎖餐飲品牌，是一個以各國風味主食色拉為特色的健康輕食品牌。米有沙拉目前已經在全國擁有多家門店。米有沙拉倡導平衡、綠色、健康的飲食理念，傳播有氧生活理念。以匠人的精神制作食物，對待家人般對待你的健康。

米有沙拉倡導平衡、綠色、健康的飲食理念，傳播有氧生活理念。以匠人的精神制作食物，對待家人般對待你的健康。蔬果均來自有機農場，自栽培和純手工米有沙拉自培盆栽香料，可以入餐配餐，菜品處理，堅持手工挑揀，從農場到餐桌，四重人工把關，從選擇、到挑揀、再掰片，力圖新鮮。

米有沙拉手作無添加醬料拒絕流水線的單一口感，堅持手作的情意與品質。米有沙拉多款風味醬料，來自全球搜羅的秘方真傳，經過專業改良更符合國人口味。米有沙拉蔬果均來自有機農場，自栽培和純手工米有沙拉自培盆栽香料，可以入餐配餐，菜品處理，堅持手工挑揀，從農場到餐桌，四重人工把關，從選擇、到挑揀、再掰片，力圖較新鮮最安全。

米有沙拉也有主食來自南美洲高原的黃金谷物“藜麥”，是聯合國認證的一種單體就能滿足人體所有需求的植物。替代長期食用會對腎臟造成負擔的大米，成為米有沙拉的食材之一。米有沙拉除此之外，還有薏仁、扁豆、蕎麥面等多種。