牛馬行牛肉饸饹鋪，始創(chuàng)于1906年，特色老店，吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。一鋪老號(hào)冠一行，百年饸饹百年香!距今已有百年歷史，歷經(jīng)四代傳人。饸饹鋪?zhàn)詣?chuàng)店，從選料到制作、從制作到質(zhì)量、從質(zhì)量到服務(wù)的要求都是很嚴(yán)格的，以其選料精良、制作精細(xì)、質(zhì)量過硬的特點(diǎn)，將“牛馬行牛肉饸饹鋪”的優(yōu)良品質(zhì)流傳至今。“牛馬行牛肉饸饹鋪”將東北特有的地方風(fēng)味變?yōu)橹腥A傳承的中華美食“饸饹條”奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。

現(xiàn)今，“牛馬行牛肉饸饹鋪”主營老湯饸饹，在原有饸饹的特色味道基礎(chǔ)上，又秘制改良原有風(fēng)味的不足，將老湯饸饹轉(zhuǎn)變色、香、味具佳，使其湯、條鮮美可口。饹條湯的調(diào)湯老湯料包也是十分講究的，將幾十味調(diào)料混合在一起，選用上等優(yōu)良食材，經(jīng)多道工序秘制而成，從顏色到味道，從味道到營養(yǎng)，都是讓人放心又健康。

除了品質(zhì)有保證以外，牛馬行饸饹鋪還保持了老字號(hào)的百年店規(guī)。顧客進(jìn)店吃饸饹條得先開票，然后到付貨窗口排隊(duì)，雖然吃的過程中有些繁瑣，但正是這種與眾不同，勾起了人們的懷舊情懷，吃的不但是一種味道，也是一種情懷。牛馬行牛肉饸饹鋪現(xiàn)已開了多家直營分店、13家加盟店，網(wǎng)點(diǎn)覆蓋吉林地區(qū)，布局均勻，并且進(jìn)行線上線下并進(jìn)的銷售模式。這下離家在外的江城游子，走得再遠(yuǎn)，也能品嘗的原汁原味的“江城老味道”了!