蚌埠市牛兄牛弟餐飲管理有限公司實現了中式快餐標準化的企業，在實力與創新的推動下，牛兄牛弟整體經營得到了快速發展，并在同行業中取得了良好的口碑。在當今經濟迅猛發展的今天，面對著市場競爭的曰益激烈，牛兄牛弟敢于創新，順應時勢，面對未來充滿信心。但同時牛兄牛弟也清楚意識到自身的不足及面臨的壓力和肩負的責任。

牛兄牛弟深知品牌的樹立是企業長期不懈努力的結果，良好的聲譽是企業日益維護的見證，而秉承領先技術、倡導行業風范、標志上乘品質、推動工業文明，更是牛兄牛弟始終不渝的追求目標。人性化管理是牛兄牛弟管理模式的一大特色，每一位員工都是這個大家庭的一份子，是牛兄牛弟的企業文化精髓，以及賦予給每一個人的 施展空間，讓大家感到這已經不單純是一份工作，更是一份能實現自我價值的事業!

牛兄牛弟非常注重員工的培養，更明白企業的生存與發展離不開客戶的認可，“用心去服務、善待身邊的每一人。”構架起溝通的橋梁。我們確信，客戶的滿意程度將是衡量我們成功與否的重要標準;我們承諾，以客戶為導向，視客戶為導師，不斷提高服務水準，完善服務態度，永遠提供高于客戶期望的服務。

牛兄牛弟在品質、服務、清潔、環境等方面精益求精，建立起中式快餐業原料采購、后勤生產、食品加工及餐廳員工操作的五大標準化體系，并積極引入全新的連鎖管理系統。建立了產品研發中心、技術培訓中心、采購中心、調味品生產中心、物流配送中心、等5個職能部門。