清和傳家餃子隸屬于北京清和傳家餐飲管理有限責(zé)任公司，成立于2012年，以餐飲品牌運(yùn)營(yíng)為核心業(yè)務(wù)，集項(xiàng)目投資、連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、食品加工為一體的多元化管理公司，以手工包制的餃子而聞名。

餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢佳節(jié)，闔家團(tuán)聚，圍坐吃餃子，異鄉(xiāng)的旅人感受到家的溫暖，小小的一個(gè)餃子，其中融入的是中國傳統(tǒng)的人情、親情、和諧、美滿、團(tuán)圓餃子，如同一種傳遞時(shí)光與愛的載體，亙古不變。清和傳家以餃子以這一中華民族傳統(tǒng)美食為依托，傳遞出家人與愛的理念，打造“有愛有家”的品牌形象。堅(jiān)持做工精致考究，定制面粉，甄選好食材，手工包制，做出的餃子分外水靈有味道，不僅體現(xiàn)了中華美食的精髓，更是一種情懷。

清和傳家鼎力打造餐飲龍頭企業(yè)，以做中國專業(yè)的手工餃子為目標(biāo)，專注于為廣大消費(fèi)者打造有家的味道的餃子，打造民族品牌，讓中華傳統(tǒng)美食走向世界。清和傳家經(jīng)過多年的發(fā)展，憑借良好的口碑和頗具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，已經(jīng)在北京、天津、遼寧、吉林、河北、山東、云南、四川、內(nèi)蒙等地開設(shè)有150余家品牌連鎖店，底蘊(yùn)實(shí)力強(qiáng)。

為滿足廣大食客及合作伙伴的要求，現(xiàn)開放全國市場(chǎng)，分享知名品牌帶來的人氣和資源。清和傳家優(yōu)質(zhì)的上下游優(yōu)勢(shì)資源，過硬的渠道運(yùn)作能力，完善的門店管理運(yùn)營(yíng)體系，成熟的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，良好的品牌和商譽(yù)，成功解決傳統(tǒng)中式快餐全靠“師傅掌勺”的問題，實(shí)現(xiàn)中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化，成就優(yōu)勢(shì)品牌。

清和傳家采用“中央廚房+門店”的運(yùn)營(yíng)模式，中央廚房能夠形成操作工序標(biāo)準(zhǔn)化，操作崗位單純化，更科學(xué)的保障了食物的品質(zhì)安全和一致性。統(tǒng)一的原料采購、加工、配送，簡(jiǎn)化原來需要在門店完成的復(fù)雜的初加工操作，讓門店后廚空間更加潔凈、操作更為簡(jiǎn)單，大幅度提升門店工作效率的同時(shí)，也有效的降低了運(yùn)營(yíng)成本，提高了清和傳家的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

清和傳家形象和門店由專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和營(yíng)建團(tuán)隊(duì)打造，將中華美食文化與環(huán)境相融合，墻壁畫、燈光、餐具等透露著時(shí)尚的氣息，令食客心馳神往。