權金城企業管理（北京）有限公司成立于1999年9月，總部位于北京，2000年在京開設了第一家權金城烤肉門店。現已擁有員工超過5000人，年銷售額過億元。權金城烤肉一直秉承安全、健康、美味、創新、包容的理念,為您提供新鮮且別具一格的烤肉用餐體驗。

權金城現有連鎖門店近百家，是中國韓式烤肉的領軍品牌。華北地區以北京為中心，門店集中覆蓋石家莊、滄州、保定、邢臺、等市;西北地區以西安、烏魯木齊為中心，積極開拓周邊市場。目前，權金城企業已經形成了貫穿南北的市場格局。

2014年，由聯想控股旗下的弘毅資本全資收購，開創了資本全資收購餐飲品牌的先河。專門成立了專注大眾化餐飲投資與連鎖管理平臺弘記餐飲集團。目前與弘毅資本參股或收購的子品牌西少爺、和合谷、遇上小面、大弗蘭、好色派沙拉、PIZZA EXPRESS（比薩馬上諾）、Seesaw精品咖啡等眾品牌互為取長補短，博取眾家之長，為權金城品牌的加盟連鎖之路提供了有效保障。

2021年1月18日，權金城迎來品牌形象升級，全新IP權將軍正式亮相，其硬挺、威武、陽剛的人物形象，代表了品牌年輕、熱血、潮流的發展方向。

2021年1月18日，伴隨品牌IP人物權將軍正式亮相，品牌Slogan也正式更換為“吃烤肉來權金城”，品牌LOGO實現從“紅色木槿花”到“一座權金城”的迭代更新。在升級的道路上，我們調研了3827位消費者，在多個維度的探索中，產出了100+幅手稿，并經過反復的對比與調整，選擇年輕人更喜歡、更活潑的色彩元素，為品牌帶來無盡的活力。