勝福興食品(廈門)有限公司源于臺灣新勝發餅鋪，傳承了日本、臺灣烘焙精髓，堅持研發、生產、銷售、連鎖為一體的經營模式，秉承著“自然、健康、新鮮”的生產理念，在短暫的時間里迅速地得到了廣大朋友們的青睞、肯定與信任!

勝福興食品(廈門)有限公司采用的是前店后場的經營模式，透明化生產，透過明亮的玻璃窗您就看到了產品的生產全過程以及衛生的烘焙現場，令您在享用時更放心。

生產系統上，資深的臺灣師傅們不斷的進行產品的調整與研發，同時致力于專業烘焙隊伍的培訓，以確保產品口感、風味一致。

銷售系統上，營銷部的全體同仁致力于高品質的服務強化，市場的開發，以便廣大顧客朋友們都能親身聽到勝福興的食品怎么跟您說它的好。

設計理念：

以英文sheng fu xing 字首S . F . X 為主要的發想的原想。運用東方谷粒紋中的螺旋線條與臺灣原著名慣用卷文圖騰抽象、簡易所整合中，新時尚與傳統符號來彰顯公司時尚與傳統合并的經營形態與定 位，來呈現來自-福爾摩沙風格的品牌形象。“要做優良的產品”，“多元的產品滿足消費需求”，“不斷研發符合當地口味”，提供健康、美味的勝福興產品。