少林寺食品發展有限公司是一家經河南嵩山少林寺授權，以生產“少林寺”牌素餅貢酥、豆干、禪茶為主導產品的食品加工貿易型企業。公司成立于2007年5月18日，占地面積2377平方米，建筑面積2286平方米。公司總人數110人，其中專業技術人員10人，固定資產322.8萬，流動資金300萬元，年設計生產能力1200噸，年產值3000萬元。

公司目前的主導產品有數十個規格眾多品種，所有產品全部由河南嵩山少林寺食品有限公司監制。 公司領導在籌建之初就采取高起點、嚴管理，特別是在衛生設施設備上，不惜投入巨資，以QS和HACCP認證企業的標準嚴格要求。公司設備全部出自國內外較先進的食品設備生產廠家，全自動化控制，有多臺設備直接從臺灣進口，這為公司的后續發展打下了良好基礎。

公司以“食品安全質量投訴率為零，出廠食品安全質量百分之百合格，產品一次交驗食品安全合格率為百分之百”為質量目標;以“食品百分之百安全，確保對消費者身體健康有利”為質量方針;以“廣結善緣、把握機緣、得失隨緣”為經營理念，致力佛教健康飲食之推廣，為國內外消費者提供安全、美味、健康養生之食品。