"什么哥"隸屬于杭州溪上人間餐飲管理有限公司。“什么哥”主營“鹵味火鍋”，以秘鹵配方為核心，在傳統(tǒng)重慶牛油火鍋基礎(chǔ)上，創(chuàng)新口感層次更豐富，并且具有營養(yǎng)價值的“鹵味火鍋”。結(jié)合“現(xiàn)撈蒸籠辣鹵”和“火鍋鹵”兩大全新品類，快速成為火鍋界中的“口味王”，門店銷量火爆，以“正餐+宵夜+鹵品零售”三大消費場景快速創(chuàng)收。

“什么哥”品牌體系穩(wěn)固，以精益創(chuàng)業(yè)模式為核心，提出低成本、受眾廣、持續(xù)增值三大品牌發(fā)展觀，率先打磨出150㎡的新零售火鍋變革升級品牌，將社區(qū)式市井風(fēng)MINI火鍋門店作為載體，深入中國社區(qū)經(jīng)濟(jì)市場，真正將新零售社區(qū)經(jīng)營融入項目，開拓五維復(fù)合型盈利模型。

“什么哥·鹵味火鍋”專注于中國20000個社區(qū)店，打造受眾廣、多復(fù)購的社區(qū)經(jīng)濟(jì)新零售，顛覆傳統(tǒng)“重裝修、高人工、高房租”火鍋現(xiàn)狀，旨在為中低端消費群體提供高性價比服務(wù)。品牌自主開拓的“精益盈利模型”，具有“標(biāo)準(zhǔn)化、易復(fù)制”的優(yōu)勢，并多次被知名餐飲人作為正餐+新零售、正餐快餐化趨勢中的典范案例，是火鍋細(xì)分賽道中的黑馬。

“什么哥”品牌形象以80、90后的學(xué)生時代為創(chuàng)意背景，結(jié)合重慶人的灑脫個性，以青春綠、純凈白、熾熱紅為主色，傳遞“什么哥”單純、果敢及敢為夢想拼搏的創(chuàng)一代精神。

自在愜意的用餐環(huán)境為“什么哥”鹵味火鍋再次加分。市井風(fēng)主題的空間設(shè)計，重現(xiàn)重慶老街巷的生活氣息，讓食客仿佛身置居民生活區(qū)之中，溫馨熱鬧，妙趣橫生。

什么哥重慶火鍋市場分析：

火鍋加盟品牌的調(diào)查是很必須的，火鍋店加盟知名品牌基石、知名品牌，人們必須搞好調(diào)研，由于如今有很些知名品牌很擅于做表層時間，加盟商非常容易被繁榮昌盛的事物本質(zhì)所吸引住。1個知名品牌不太可能平白無故做大，因而知名品牌的微粵和掘起必須有它的歷史時間，掌握它的發(fā)展史，有利于你掌握知名品牌經(jīng)營人的經(jīng)營管理理念、卓識和信心。

火鍋店總公司是不是有詳細(xì)的加盟協(xié)議，合同書中是不是對退換貨和停止性的條文有的表明。公司總部與加盟連鎖店的互補(bǔ)性是不是，是不是可以開展管理方法，這種全是會危害到之后協(xié)作的氛圍。火鍋店銷售市場中的知名品牌諸多，要想在眾口難調(diào)的時期趕緊顧客的心，對新項目的調(diào)查還要多多的留意了，那樣能提升開實體店取得成功的概率。

什么哥重慶火鍋健康新鮮，為你帶來品質(zhì)如一的美味，這就是什么哥重慶火鍋加盟一直致力的方向。美味的菜肴和真誠的態(tài)度是什么哥重慶火鍋加盟贏得消費者的主要原因。什么哥重慶火鍋有著正宗的四川味道，麻辣有味，市場火爆，引領(lǐng)餐飲新時尚。