上逸閣烤鴨嚴格選用食材，采用新鮮肥美的鴨子，運用特制的香料對鴨肉進行腌制，進一步提升鴨肉的口感，在利用特制的烤具，調制好火力和時間，使得烤鴨外表香酥，內里鮮嫩多汁，搭配上特色的醬料，給顧客帶來不一樣的味蕾體驗，吸引了不少美食愛好者前來品嘗。總部根據加盟商的實際情況，進行定制詳細的加盟方案，有專業人士解決運營中遇到的問題，讓加盟商能夠安心進行創業。

上逸閣烤鴨的產品定位使產品在潛在顧客心目中占據重要位置，后期重點是吸引更多潛在顧客變為忠實顧客，為此需要從產品特征、包裝、服務等多方面作研究。通過市場調查了解市場及消費者消費習慣的變化，在必要時對產品進行定位升級，目的就是適應市場及消費者需求的變化，滿足消費者的消費理念和眼光，使品牌更有活力。

上逸閣烤鴨市場分析：

時下的人們對于烤鴨這一特色小吃總是怎么吃都不膩，作為具有中華飲食特色的小吃，北京烤鴨享譽全國。這也無數創業者萌發了自己開一家特色烤鴨店的想法。

上逸閣烤鴨擁有眾多的品牌優勢，總部經過多年的發展，上逸閣烤鴨在消費者心中形成了良好的認知度，市場口碑好。總部擁有專業化研發團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓新品制作。對整套業務體系從選址到開業營運制定標準化和規范化的運營模式，供加盟商使用提供。

上逸閣烤鴨品牌特色：

無廚師：

無油煙，無明火，簡單好操作，在經營方式、口味與品種、技術標準等各方面都進行了創新和提升。

出餐快：

現做現賣，上餐速度快，就餐率高!

秘制料包：

上逸閣烤鴨提供秘制料包，并統一配送給你，采購原產地原料，進行本地加工，味道純正，千店一味。

精心地選料：

上逸閣烤鴨總部精心地選料、天然的配方輔以傳統的制作工藝，保持了湯料的鮮濃醇厚，保證了產品的綠色健康，讓食物原本的營養成份不會流失。