停不了小龍蝦大閘蟹隸屬杭州癡象餐飲管理有限公司旗下，龍蝦都是去頭去蝦線開背。朋友拿起一只壯碩的蝦幾乎有手掌一樣長。吮指，甜咸的口感，底料調(diào)配的超級(jí)好吃;山椒味，不太能吃辣的也可點(diǎn)上一份微辣的嘗嘗，辣味不是主打，更突出的是山椒的爽口感。停不了小龍蝦大閘蟹加盟品牌是一個(gè)生于麗水，長于杭州的小龍蝦品牌。它的誕生源于停不了董事長一顆渴望創(chuàng)業(yè)的心，2012年，隨著麗水一個(gè)商業(yè)綜合體——西城廣場的建立，承租下了廣場一間約80m2商鋪，停不了以祖輩留下的配料方為基礎(chǔ)，并對(duì)此進(jìn)行改良、提升，成功研制出專屬于“停不了”的味道。在處理小龍蝦方面，停不了也是精益求精。每一只小龍蝦都是廚師親手去頭抽筋開背，還要進(jìn)行反復(fù)沖洗，才能下鍋。

杭州癡象餐飲有限公司是以專業(yè)烹飪蝦、蟹、蛙聞名的特色的餐飲店連鎖店，旗下品牌停不了也是杭州市目前較受歡迎的餐飲品牌之一。取名“停不了”，顧名思義，好吃到停不下來。在這里不僅是吃起來停不了，而且小龍蝦貨源也停不了，365天都可以為您提供精心烹飪的小龍蝦。小龍蝦的火爆程度似乎總是隨著夏天的溫度一起一路飆升。停不了小龍蝦大閘蟹隸屬杭州癡象餐飲管理有限公司旗下，龍蝦都是去頭去蝦線開背。朋友拿起一只壯碩的蝦幾乎有手掌一樣長。吮指，甜咸的口感，底料調(diào)配的超級(jí)好吃;山椒味，不太能吃辣的也可點(diǎn)上一份微辣的嘗嘗，辣味不是主打，更突出的是山椒的爽口感。

停不了小龍蝦大閘蟹招牌吮指蝦蟹雙拼：一斤龍蝦、三只螃蟹。饞嘴口味微辣略帶甜，蝦個(gè)頭不大只有567的樣子，開背去頭，蝦肉還算緊實(shí)但沒有彈性，蝦小較入味。蟹的個(gè)頭還可以，都是公蟹，但現(xiàn)在離吃公蟹的季節(jié)還差一些，選得蟹很嫩，蟹蓋上略有黃(稱肝胰腺)，但肉質(zhì)不夠飽滿，有幾只的腿里面幾乎是空的。停不了小龍蝦大閘蟹經(jīng)典的椒鹽，十三香等等更不用提，穩(wěn)定如一的好口味。感覺較大的特點(diǎn)就是蝦肉非常入味，緊實(shí)Q彈這些必備條件不必說，小龍蝦開背去線的處理，干凈是一方面，更重要的是吃起來的方便順暢感讓人幸福!